①乙烯处理法:将绿熟蜜橘放人催熟室内,通人20?300毫克/立方米的乙烯,保持相对湿度在85%?90%,处理2?3天,蜜橘便退绿 。
【柑橘在冷库快速催熟的方法】

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②乙烯利处理法:将绿熟柑橘放置在催熟室内,用200?600毫克/千克乙烯利浸果,在20°C下处理2周时间便可退绿 。
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