蛋挞皮室温解冻，去掉外面的锡纸，用分蛋器分出一个蛋黄打碎备用

文章插图
步骤 2
凤梨切成小小丁，稍微碎一点，但是不要碎成渣啦，和白糖一起倒入锅内翻炒 。
步骤 3
炒到粘稠呈透明状就差不多了，盛出备用 。
步骤 4
烤盘上铺锡纸，薄薄地刷一层油，将凤梨馅放入蛋挞皮中 。
步骤 5
像捏饺子一样捏紧收口，然后放置于烤盘上 。
步骤 6
凤梨酥上刷一层蛋黄液 。
步骤 7
撒上少许黑芝麻 。
步骤 8
【蛋挞皮凤梨酥空气炸锅做法】烤箱预热上下火190℃5分钟，然后烤盘放入中层烤制15分钟，出炉后放凉就OK啦 。

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