生煎排骨王刚_什么知道

主料：排骨500g配料：葱、蒜蓉调料：生粉、番茄酱、酱油、糖、麻油、油、五香粉、盐各适量

文章插图
【生煎排骨王刚】做法步骤：
1、将排骨剁成8厘米的块，用清水冲去血水，用盐拍一下，再拍上生粉备用。
2、将番茄酱、酱油、糖、麻油、五香粉调成汁备用。
3、锅烧热，倒入油，烧至6成热，入上排煎至两面金黄色。
4、撒入蒜蓉，倒入调好的调味料，最后撒上葱花，生煎排骨就做好了。