南京大排档阳春面做法

【南京大排档阳春面做法】1、锅内烧上开水。

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2、碗内放入食盐适量，小葱适量，熬制好的猪板油适量，喜欢红汤的放入生抽适量，蚝油适量！
3、锅内水烧开后即刻将其开水冲加入其料的碗内，此时将面条入锅烧煮！注意此时一定要大火，小火，中火都不行！
4、用筷子左右翻几下即可将龙须面挑入碗内，一碗标准的阳春面亦可开吃了。