孜然洋葱炒牛肉的家常做法如下：
【孜然洋葱炒牛肉的家常做法】

文章插图
牛肉去筋 ， 切小块 ， 放酱油、少许盐、料酒、蒜粉和生姜粉 ， 孜然和洋葱 。
拌匀 ， 盖上保鲜膜 ， 放冰箱冷藏 ， 最好过夜.
过中放适量油 ， 烧热.
下腌制好的牛肉.和洋葱 。
快炒至表面变色 ， 立即盛出沥汁.
等锅里的油温再度升高 ， 重新将牛肉回锅 ， 大火爆炒到表面金黄.
下孜然辣椒粉、撒入白芝麻.
拌炒均匀立马出锅.

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