— 食材清单 —
文章插图
主料:
青椒十几个
磨肉小半碗
番茄1个
姜末适量
蒜末适量
生抽一勺
盐适量
味精一小勺
— 烹饪步骤 —
1· 把食材都切碎
2· 烧油爆一下磨肉，把磨肉用碗装起来放着
3· 下姜蒜沫翻炒一下
4· 下小青椒沫，炒一小会
5· 放番茄炒一下
6· 下磨肉
7· 加入生抽和盐翻炒一下
【青椒磨肉做法】8· 差不多就关火了
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