在日常生活中,红薯是很常见的一种粗粮食物,它含有丰富的营养成分,味道香甜可口,深受人们的喜欢 。特别是在冬天,那么红薯什么时候吃最好?

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红薯什么时候吃合适
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红薯最好在午餐这个黄金时段吃 。
【红薯什么时候吃合适 红薯可以早上空腹吃吗】这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收 。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收 。
红薯可以早上空腹吃吗
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早上空腹不宜食用红薯 。
由于红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸,让人有烧心的感觉 。同时,红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状 。
晚上睡前吃红薯好吗
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红薯不宜晚上吃 。
红薯在消化过程中会产生较多气体,等到睡觉前,消化未尽的气体会产生腹胀感,妨碍正常睡眠 。
红薯食用注意事项
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1、凉的,生的不要吃
食用凉的红薯易致胃腹不适 。红薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用 。生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化,也不宜生吃 。
2、变色的不要吃
红薯变色后不宜食用,因为变色的红薯不仅营养成分大量损失,还会产生毒素,危害人体健康 。如果红薯表皮呈现褐色、黑色斑点或腐烂或薯心变硬发苦,说明红薯受到了毒素的侵袭,不但营养损失殆尽,而且食后对人的肝脏有毒害作用 。
3、发芽的尽量不要吃
红薯发芽能吃是能吃,但是由于是无土性发芽,所以会有毒素寄存在根部,所以吃的时候要把芽根部深挖一些下去 。
4、别和过甜的东西同吃
红薯本身是甜的,如果这时候再加上甜食一块吃,使反流发生的可能性就增加一倍,所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食 。
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