酸酸甜甜的杨梅很多人都喜欢吃 ， 但大家都知道 ， 杨梅很不耐保存 ， 而且从树上摘下来之后基本不能水洗 ， 那杨梅怎么保存呢？新鲜的杨梅可以放冰箱吗？

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杨梅可以放冰箱冷冻吗
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杨梅是可以放进冰箱保存的 。

因为杨梅的保鲜期比较短 ， 不宜保存 ， 而冰箱中的冷藏室的气温比较低 ， 对杨梅可以起到一定的保鲜效果 。保存新鲜杨梅可以放在零下摄氏度的冰箱中冷藏 ， 相对湿度在85%-90% 。如果冰箱已经已经不能保护杨梅了 。可以将杨梅泡酒 ， 榨汁 ， 做法也不难 。


杨梅放冰箱冷藏还是冷冻
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冰箱冷藏法
【杨梅可以放冰箱冷冻吗 杨梅放冰箱冷藏还是冷冻】
杨梅是可以放在镂空的盒子或篮子中 ， 放在0-0.5℃的冰箱冷藏室进行保存 ， 保持相对湿度在85%-90%左右 ， 能保存2-3天 。特别要注意的是 ， 不能清洗之后再进行贮藏 。

冰冻杨梅
将新鲜杨梅清洗干净之后 ， 加入少量的盐水漂洗 ， 去除酸味 ， 然后放到糖水中浸泡一段时间 ， 放入袋中 ， 密封好并放进冰箱的冷冻室 ， 最好是能把杨梅冻成冰 。

杨梅放冰箱能放几天
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杨梅是可以放在镂空的盒子或篮子中 ， 放在0-0.5℃的冰箱冷藏室进行保存 ， 保持相对湿度在85%-90%左右 ， 能保存2-3天 。特别要注意的是 ， 不能清洗之后再进行贮藏 。

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