冬枣和柿子可以一起吃吗 吃冬枣的禁忌

我刚刚吃完了冬枣 , 现在拿起来柿子准备吃 , 但是妈妈说不可以一起吃 , 那么冬枣和柿子真的不能一起吃吗?

冬枣和柿子可以一起吃吗 吃冬枣的禁忌

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冬枣和柿子可以一起吃吗
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可以 。但是 , 枣忌与海鲜同食 。

冬枣和柿子最好不要一起吃 , 但是适量是没有问题的 。不建议一起吃原因是一味柿子、大枣这两样水果里含有鞣酸 , 和肠道里钙结合 , 容易凝固成块形成粪石 , 造成肠梗阻 。柿子和冬枣里含有大量的鞣酸 , 鞣酸进入人体与钙结合会很快凝固成块状 , 所以这两样水果都不能多吃 , 尤其对于有胃肠病史的人来说 , 不能吃柿子皮 , 而且吃后千万不要喝酒 。

吃冬枣的禁忌
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1、冬枣不能同海鲜一起吃 。虾、蟹、鲶鱼等海鲜食物中含有五价砷化合物 , 如果与含有维生素C的生果同食 , 会令砷发生变化 , 转化成三价砷 , 如同“砒霜” , 危害甚大 。长期食用 , 会产生毒素 , 导致身体免疫力下降 。

2、冬枣不能和动物内脏同吃 。动物的肝脏富含铜、铁等元素 , 这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效 。

3、胃病患者不能吃冬枣 。冬枣的膳食纤维含量比较高 , 一次大量摄入会造成胃肠不适 。另外 , 冬枣的枣皮虽薄 , 不过边缘很锋利 , 如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡 , 会加重疼痛和不适 。

4、感冒、咳嗽最好少吃冬枣 。感冒初期 , 入侵人体的风寒或者风热之邪正盛 , 若此时食用大枣 , 其黏腻的性质常常会导致邪气滞留 , 造成“闭门留寇” , 使得体内的病邪难以驱除 , 不利于恢复 。

吃柿子的禁忌
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柿子不要空腹吃
空腹的时候胃酸较多 , 柿子里的鞣酸与高浓度的胃酸结合可能会形成结石 。当然不是所有的人吃了都会立刻有问题 , 也不是所有人都运气不好会碰到鞣酸高的柿子 。但为了安全起见还是要让肚子里有些食物垫底再吃柿子 。同时不要空腹吃的还有山楂、枣子 。

柿子皮不要吃
在柿子脱涩时 , 不可能将其中的鞣酸全部脱尽 。尤其是脱涩工艺不完善时 , 其中皮含的鞣酸更多 , 如果连皮一起吃更容易形成胃柿石 。

尽量避开跟高蛋白食物一起服用
尽管网上流传说柿子和酸奶同食会中毒 , 但这种说话并没有科学依据 。不过还是要提醒大家 , 吃柿子不要跟鸡蛋、牛奶等高蛋白食物一起服用 , 最大可能避免结石的发生 , 以免引起不适 。

一次别吃太多
《中国居民膳食指南》每日推荐食用水果200~400克 , 每日吃1-2个成熟的柿子不会有什么问题 。

肠胃功能弱的人少吃
研究发现很多得胃柿石的病患都曾经患胃部不适 。肠胃功能弱的老人和孩子以及曾经患肠胃功能疾病的人群避免吃 。

贫血患者不建议吃
柿子中的单宁与铁结合会阻碍身体对铁的吸收 , 加重贫血的症状 。所以有贫血的人尽量不要吃 。

冬枣一天吃多少最好
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一次性不能过量食用 , 否则会引起腹泻等问题 , 大概15颗左右 。冬枣只能作为一种小零食 , 不能吃很多 。

冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素 , 有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能 , 营养价值为百果之冠 , 有“百果王”之称 。
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