主料：
文章插图
鸭蛋120克
猪肉(肥瘦)100克
调料：
盐6克
鸡精3克
胡椒粉2克
香油10克
青蒜10克
做法：
1、 将猪肉洗净，切小块或丝
2、 鸭蛋磕入碗中，搅匀
3、 蒜苗（青蒜）切细末待用
4、 锅中加水或高汤上火，下入猪肉，待熟时，再打入鸭蛋
【鸭蛋汤的12种做法】5、 熟后加入调料，撒上切好的蒜苗，淋少量香油即成
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