樱桃的Vc含量最高吗樱桃维生素c含量高吗

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娇存针叶樱桃维生素c的含量

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娇存针叶樱桃维生素c的含量是每100克果肉就含有1800到4000毫克超高量维生素C 。根据查询相关公开信息，截止2022年12月28日，针叶樱桃富含维生素C ，每100克果肉就含有1800-4000毫克超高量维生素C ，是目前种植的植物中维生素C含量最高的，是柠檬的35倍，草莓的17倍，也比被认为维生素C含量极高的番石榴高11倍，是名副其实的维生素C之王。
樱桃维生素C含多少【樱桃的Vc含量最高吗樱桃维生素c含量高吗】1 属种及产地针叶樱桃是阿西罗拉樱桃（英文Acerola cherry）的中文称谓。原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区，故又有西印度樱桃（West Indies cherry）的叫法。阿西罗拉为黄褥花科（Malpighiaceae）常绿灌木或小乔木，学名为Malpighia glabra L.。2 营养成分构成针叶樱桃从1946年被发现每100克含有1800~4000毫克超高量之维生素C后，引起科学界极大关注。经科学家多年深入研究，针叶樱桃营养成分构成：水分70.6％、蛋白质0.32％、脂肪0.13％、糖类3.8％、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素A、烟碱酸、核黄素、铁、磷、钙等，其中除含维生素C外，每100克果实中还含维生素B1为28毫克、维生素B2为79毫克、维生素A为1832IU（IU为国际单位）、烟碱酸为340毫克。针叶樱桃是目前种植的植物中维生素Ｃ含量最高的，由下表可知每１００克果中维Ｃ含量达２４４５毫克，是柠檬的３５倍，草莓的１７倍，也比被认为维生素Ｃ极高的番石榴高11倍，是名副其实的“维生素Ｃ之王” ，同时还含有维Ａ、维Ｂ１、维Ｂ２、铁、钙等元素，维生素Ｃ是维持人体生命不可欠缺的重要成份，它能够防感冒，防坏血病，改善人体抵抗能力，对美容以及癌症有一定功效。在保健、饮料、美容方面有广泛的应用。
哪种水果vc含量更高蚂蚁庄园水果vc含量高的有猕猴桃、樱桃、百香果、菠萝蜜、柠檬、酸枣等。其中每100克酸枣中就含有高达870-1170毫克的维生素C（vc），而百香果被称为水果中的"维生素C之王" 。
1个百香果vc含量=8个橙子=8个苹果，百香果含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙、磷、铁等微量元素。
值得一提的是，对于苹果、梨、桃、香蕉、西瓜等常见水果，每100克中VC的毫克数大多仅为个位数。即使是VC含量不算高的大白菜，它的VC含量也是苹果的将近8倍。吃一个中等大小的苹果获得的VC可能还不如吃1个小小的猕猴桃，或1颗鲜枣来得多。
VC含量高的蔬菜
含维生素C相对较多的是新鲜的蔬菜、水果，例如柠檬、柑橘、橙子、猕猴桃、番茄、西瓜、青椒等。维生素C的结构类似于葡萄糖因子，维生素C也称为抗坏血酸，具有很强的还原性。
含维生素C的主要食物还有主食，属于五谷杂粮类，并不是精致的米、面、油中含有维生素C ，而是在粗粮、粳米、苞米、谷物中富含维生素C 。
另外，常见的野菜中也含有维生素C ，例如马齿苋、野苋菜、蒲公英等都富含维生素C 。叶绿色的蔬菜也含有维生素C ，例如油菜、白菜、西兰花、芹菜、香菜等，都属于富含维生素C的食物。

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