【抹茶粉的家常用法】抹茶粉与其他材料混合在一起，加到糕点上 。
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例如抹茶雪域蛋糕 。
材料：蛋2个，低粉45克，抹茶粉10克 水3大勺，色拉油2大勺，糖2大勺，泡打粉半小勺，15克蜂蜜 。
步骤：1、把蛋黄、水、油、蜂蜜混合打发到颜色变白，即乳化的状态
2、筛入面粉，抹茶粉和泡打粉，搅拌均匀
3、把蛋白加几滴醋、糖打发到硬性发泡
4、把蛋白倒入蛋黄糊中搅拌均匀，然后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中，混合均匀，烤箱预热160度，上下火，中下层，烤35分钟，出锅即可 。
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