清淡鸡肉做法大全家常菜

鸡肉砍成块备用。煮锅烧开一锅水备用。

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2、草果用刀背拍散，姜也拍散备用。
【清淡鸡肉做法大全家常菜】3、炒锅放入一匙猪油烧热，放入草果炒香，再放入姜块炒香。
4、放入鸡肉块煸炒。
5、鸡肉炒干水份后倒入烧开的开水煮二十分钟。
6、小葱洗净，结成葱结，放入鸡汤中烫一下即可关火食用