吃不完的李子可以做什么李子可以做成什么食品

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李子吃不完可以做成什么

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李子吃不完可以做成酸甜腌李子、李子酒、李子果酱、冰糖李子、李子蜜饯等。李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素，以及尼克酸、硫胺素、天门冬素、多种氨基酸及r-氨基丁酸等营养成分。
李子吃不完可以做成什么中国的李子品种按果形、果皮和果肉色泽可分为黄、绿、紫、红四大类。按果实食用期的软硬可分为水蜜类和脆李两大类。
水蜜类果实完全成熟后肉质柔软多汁，硬熟时好，比如南华李等。
脆李类果实硬熟时肉脆汁多，风味好，软熟时风味减退，比如潘园李、红美人李、白美人李、迟蜜李等。
李子除了直接吃,还有哪些奇妙做法李子塔，黄油室温下软化，加入糖、盐混合搅拌均匀。分别加入蛋黄液和牛奶混合均匀。筛入低筋面粉，搅拌均匀。抓捏成团，冷藏2小时后取出，擀成1cm厚的薄片，切割成圆形。去掉多余的面皮，将圆形面皮放入油布上，用叉子扎小孔，然后均匀撒上少许白砂糖。李子洗净，去核切瓣，摆放在塔皮上，再撒上少许白砂糖。烤箱预热200度，烤30分钟左右，取出，切块即可食用。
李子吃不完做成什么食品啊做果脯吧：洗净放入盛有凉开水的坛子里，加入糖、适量白酒、蜂蜜、适量盐密封放置即可。
还可以DIY鲜奶李子汁~
原料：李子200克，白糖50克，鲜奶400克，冰块50克
做法：李子洗净去核，和鲜奶、白糖一起放入果汁机，一边搅拌，一边加入冰块，搅拌均匀即可饮用。
功效：生津利尿、清除肝热。
李子的食疗作用李子不能与哪些食物同吃李子性平、味甘、酸;入肝、肾经。
具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;
主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。
李子食物相克
李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏;勿同麋鹿肉食。
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发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
李子宜与冰糖炖食，可以润喉开音。
注意事项含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
吃太多李子的坏处
【吃不完的李子可以做什么李子可以做成什么食品】李子对肝病虽有较好的保养作用，但应食之有度，才能对健康有百利而无一害。李子性寒，所以肠胃消化不良者应少吃，否则食用过量会引起轻微的腹泻。李苦涩者不能食用，不沉水者有毒，亦不能食。《本草纲目》还称李不能与雀肉、蜂蜜同食。俗话说“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人” ，说的就是这个道理。多食李子会使人生痰，助湿，甚至令人发虚热，帮脾胃虚弱者宜少吃。

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