石榴性温还是性寒 什么人不宜吃石榴

在日常生活中可供人们食用的水果种类有很多 , 每一种水果都有各自的味道与特色 。就拿石榴来说 , 有的时候虽然吃起来比较麻烦 , 但是对保持人体健康会有较大的帮助 。那么石榴性温还是性寒?什么人不宜吃石榴?

石榴性温还是性寒 什么人不宜吃石榴

文章插图

石榴性温还是性寒
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性温 。

石榴属于偏温性的水果 , 性质较为温和 , 所以无论是寒性体质还是热性体质都适合吃石榴 , 即便身体存在上火症状的人 , 也可以在平时生活中适当地吃一些石榴 , 补充营养的同时并不会导致上火的症状进一步加重 。

什么人不宜吃石榴
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糖尿病患者
由于石榴含有丰富的糖分 , 而糖尿病患者不能依靠自身调控血糖 , 避免造成血糖升高 , 因此一般需要根据医嘱 , 谨慎食用石榴 。

慢性胃炎、胃溃疡和消化性溃疡患者
石榴含有苹果酸和柠檬酸 , 能促进胃酸分泌 , 导致胃酸过多 , 引起胃粘膜损伤 。慢性胃炎和一些胃溃疡和消化性溃疡人群 , 尽量不要吃石榴 。

便秘患者
石榴中含有鞣酸成分 , 有收敛作用 , 便秘人群食用之后可能会加重症状 。

龋齿患者
石榴含有丰富的果酸、鞣酸等有机酸成分 , 会令牙齿表面的牙釉质软化 , 而龋齿患者表面的牙釉质已经被损坏 , 食用石榴可能会出现牙酸、牙痛的情况 。

石榴不能和什么食物一起吃
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西红柿
【石榴性温还是性寒 什么人不宜吃石榴】
西红柿与石榴如果一起吃的话 , 容易造成营养的吸收不足 , 可能会对胃部有一定的伤害的 , 除此之外没有太大的异常的 , 但是最好还是可以分开服用 。

螃蟹
螃蟹富含蛋白质和钙 , 石榴富含鞣酸 。二者如果同时食用 , 不仅会降低蛋白质的营养价值 , 还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质 , 刺激胃肠 , 出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用 。

土豆
石榴和土豆一起吃可能会引起食物中毒 , 对身体造成损伤 。

海参
海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分 , 而石榴中含有较多的鞣酸 。若将二者同食 , 可导致蛋白质凝固 , 消化吸收困难 , 并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。

红萝卜
红萝卜含有溶解酶 , 会破坏石榴中的维生素 。

人参
人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀 , 影响人参中有效成分的吸收而降低药效 。

如何挑选石榴
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看形状
很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴 。有的石榴外观圆润 , 有的则略有棱角 。很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴 , 其实圆形的石榴的皮厚 , 反而导致里面果肉不易成熟 , 口感会略微酸涩 。而有棱有角的石榴皮 , 薄肉更甜 。

看颜色
石榴的颜色有红皮、青皮、黄皮 , 不少人在选择石榴时会选择红色的 , 认为红色口感肯定更佳 。其实 , 黄皮的石榴口感更清甜可口 。

看光泽
挑选石榴要看光泽亮不亮 , 如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的 , 而表面如果有黑斑的话 , 则说明已经是不新鲜了 。