脆柿不能和什么一起同吃不能和脆柿子一起吃的食物脆柿不能和哪些东西一起吃

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脆柿不能和什么一起同吃不能和脆柿子一起吃的食物1、柿子不宜与螃蟹同食：螃蟹，味咸，性寒，有小毒，入肝、胃经，与同样性寒的柿子同食，会引起胃寒腹痛，尤其脾胃虚寒者忌;而且柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。

2、柿子不宜与高蛋白食物同食：同螃蟹一样，其他一些高蛋白食物如鱼虾、贝类、牛奶在鞣酸的作用下，亦容易凝固成块，形成胃柿石。

3、柿子不宜与甘薯同食：柿子中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌胃酸，引起烧心等不适感;甘薯含气化酶，吃后也会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
脆柿不能和什么一起吃脆柿子不能和什么食物一起吃1、高蛋白的食物

柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。

从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

2、红薯、菠菜

红薯含淀粉比较多，吃了之后会产生很多胃酸，柿子当中鞣质和果胶多，若是和胃酸相遇，会出现凝聚作用，形成胃柿石。

3、醋

吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

4、酒

酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
脆柿相克的食物有哪些脆柿子是一种历史比较悠久的水果了，它和一般的柿子有所不同，它不像平时常见的柿子那么软，摸上去手感比较硬，口感是脆脆甜甜的，肉多且无果核。它的功效可不比软柿子的功效差哦！

脆柿子功效与作用及禁忌

功效与作用：

1、补充维C 。脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃脆柿子可以补充大量的维生素C 。

2、润肠通便。脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

3、降血功效。柿子具有一定的降压功能，可以软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

4、预防疾病新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。

禁忌：柿子中含有单宁物质与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血的患者应该少吃柿子，糖尿病人应该，忌食柿子。有慢性胃炎，消化不良等胃功能低下者，以及外感风寒咳嗽者，也不宜食用柿子。

不宜和柿子一起吃的食物

1、白薯不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等，危及生命。

2、柿子与黑枣，主要指生柿子，在胃里形成胃石，医学上叫做胃石症，进入肠腔里面就形成肠石，医学上叫做肠石症，得的病总称消化道异物。

3、柿子与土豆，吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。

脆柿子和软柿子的区别

1、质感。软柿子和脆柿子最直接的区别就是两种质感不一样。脆柿子摸起来是硬的，表面光滑，色泽鲜艳，个头如小的苹果那样大。软柿子，顾名思义就能知晓其摸起来比较柔软，自然成熟，颜色为橙红色，水分含量比脆柿子高。

2、口感。脆柿子想苹果和梨一样脆硬，吃起来脆脆甜甜的，跟苹果口感相似，略带一股果青味，吃完嘴巴无涩味。软柿子吃起来甜软多汁，汁液黏黏的感觉，吃完后嘴巴有一股淡淡的涩味。

3、食用方法。脆柿子用刀可直接削皮食用。软柿子去皮比较麻烦，一不小心就会弄得满手都是汁液。

脆柿子的吃法

脆柿子水果蛋糕

材料：脆柿子400克、全蛋300克、白砂糖100克、低筋面粉300克、发酵奶油100克、50ml橙酒、长方形蛋糕烤模2个

做法：

1、烤箱以180℃预热10分钟。脆柿子去皮切丁，加橙酒浸泡冷藏8小时。

2、全蛋加白砂糖打发，先加面粉轻轻拌匀。

3、再加融化的发酵奶油和柿子拌匀，倒入烤模，以180℃烤30分钟即可

脆柿子的营养价值很高，维生素C的含量也很多，吃它有非常好的美容养颜作用。其实吃脆柿子比吃软柿子方便很多，像平时吃梨子一样的把皮削掉吃就可以了，不会像吃软柿子一样容易沾的衣服上面。
脆柿子不能跟什么一起吃生活中很多食物之间都存在冲突，一起食用的话就会生成有害物质，或产生不良反应，影响食用者健康，所以要禁忌一起搭配食用。那么，脆柿子不能和什么一起吃呢?
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富含淀粉的食物

脆柿子的皮中含有丰富的鞣酸和果胶，富含淀粉的食物食用后淀粉会刺激肠胃，导致胃酸的大量分泌，而大量的胃酸在肠道中没有被消化，会和脆柿子中的鞣酸和果胶反应，生成不易消化的沉淀物质，易造成柿结石。

常见的富含淀粉的食物有：红薯、土豆、芋头、山药、板栗、榛子等。

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富含蛋白质的食物

脆柿子是一种鞣酸含量很高的食物，若和含有丰富蛋白质的食物一起食用，鞣酸和蛋白质发生反应生成络和物，不易消化，容易出现消化不良、恶心、呕吐、腹痛的情况，对健康不利。

常见的富含蛋白质的食物有：鸡蛋、鱼类、虾类、螃蟹、大豆、黑豆、花生等。

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富含脂肪的食物

脆柿子性寒，食用会增加脾胃的寒凉程度，降低消化功能，此时若再与脂肪含量高的食物同吃，会更影响消化，从而出现消化不良或者是出现腹泻的情况。

常见的富含脂肪的食物有：肥猪肉、鸡皮、鸭皮、牛油果、猪油、油炸食品等。

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富含钙离子的食物

柿子中的鞣酸不仅会和蛋白质发生反应，同时还会和钙离子发生反应，生成鞣酸钙沉淀，这也是一种不可溶的物质，会影响肠道健康，出现各种肠胃方面的不适，对健康不利。

常见的富含钙离子的食物有：海带、虾、牛奶、芝麻、奶酪、紫菜、黑木耳、黑豆等。
脆柿不能和哪些东西一起吃脆柿每天吃一个可以吗1 酸性食物

文章插图
脆柿是一种的一个优质品种，其口感甘甜脆爽，有柿子的香味，苹果的口感，其中含有大量的鞣酸物质，将酸性食物，比如橘子、葡萄、柚子等食物与脆柿一起吃，那么容易与脆柿发生反应，从而刺激人体肠胃，可能会导致人体出现消化不良的症状发生。
2 寒凉食物脆柿子性质寒凉，过量吃可能会加重人体体内寒气，这时候再将其与寒凉的食物一起吃，那么会加重人体体内寒气，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。
3 高纤维素食物对于高纤维的食物来说，其中含有大量的淀粉以及纤维素成分，而脆柿子中含有大量的鞣酸、维生素等成分物质，与高纤维的食物一起吃，会翻身反应生成沉淀，是很不利于被消化代谢的，这时候很容易加重人体肠胃负担。
4 高蛋白食物脆柿子中的鞣酸含量是很高的，将其与高蛋白的食物一起吃，两者会发生反应生成络合物，这些物质是很难被消化代谢的，从而可能会导致人体出现恶心、呕吐、腹泻等消化不良症状发生。

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