溶剂是一种可以溶化固体,液体或气体溶质的液体(气体、或固体)(溶剂、溶质都可以为固体、液体、气体),继而成为溶液 。在日常生活中最普遍的溶剂是水 。而所谓有机溶剂即是包含碳原子的有机化合物 。

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溶剂通常拥有比较低的沸点和容易挥发 。或是可以由蒸馏来去除,从而留下被溶物 。因此,溶剂不可以对溶质产生化学反应 。它们必须为惰性 。溶剂可从混合物萃取可溶化合物,最普遍的例子是以热水冲泡咖啡或茶 。
溶剂通常是透明,无色的液体,他们大多都有独特的气味 。溶质,溶液中被溶剂溶解的物质 。溶质可以是固体(如溶于水中的糖和盐等)、液体(如溶于水中的酒精等)、或气体(如溶于水中的氯化氢气体等) 。其实在溶液中,溶质和溶剂只是一组相对的概念 。
什么是溶剂化合物
【什么是溶剂化合物】溶剂化合物又称溶剂化物,指的是含有溶剂的化合物,其范围相当广泛 。
其中溶剂分子可以以配位键与其他部分相连,如溶剂合金属离子,也可以是以共价键相结合 。如氨合离子,水合离子等 。
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