秋冬适合种什么蔬菜

秋季适合种什么菜秋天可以种的蔬菜有哪些秋天适合种耐低温的蔬菜，可以种萝卜，菠菜，大白菜，包心菜，生菜。

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1，萝卜
萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃ 。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。
萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃，适温为15℃-20℃ 。肉质根生长的温度为6℃-20℃，适温为18℃-20℃，当温度低于零下1℃-零下2℃时，肉质根会受冻。
2，菠菜

菠菜一以秋播为主，生长期约60天。菠菜耐寒性很强，生长***适温度为15-20℃ 。种子发芽最低温度为4℃ 。植株能长期耐0℃以下的低温，不耐高温，25℃以上生长不良。
3，大白菜
大白菜喜欢温和冷凉的气候条件，生长适温在10-22摄氏度的范围内，高于25摄氏度时生长不良，高于30摄氏度时则不能适应。10摄氏度以下生长缓慢，5摄氏度以下生长停顿，能耐轻霜，不耐严霜。
4，包心菜
也叫甘蓝，具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
5，生菜
植株生长期间，喜欢冷凉气候，以15-20℃生长最适宜，产量高，品质优；持续高于25℃，生长较差，叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。

—萝卜
—菠菜
—大白菜
—包心菜
—生菜
秋冬种植的蔬菜有哪些秋冬种植的蔬菜有白菜、白萝卜、红菜苔、豇豆、油豆、菠菜、香菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣、青菜、菜心、胡萝卜、百合、芥菜、蒜苗、生菜、油菜、甘蓝、洋葱、花菜、西兰花、甜豌豆、荷兰豆等。

秋冬种植的蔬菜有哪些

生菜为一年生或二年生草本作物，喜冷凉环境，种子较耐低温，在4℃时即可发芽，原产自欧洲地中海沿岸，在中国各地广泛栽培。

白萝卜属十字花科萝卜属的二年生植物，属于半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽、温差较大的环境，2-3℃左右种子便可发芽，原产自中国。

白菜是十字花科、芸苔属二年生草本作物，喜好冷凉气候，对低温的抵抗能力非常强，温度到零下3℃以后，如果能逐渐升温，也能恢复生长。
秋季适合种植什么蔬菜，盘点十大适合秋天播种的蔬菜秋天一般是收获的季节，那在秋季可以种植蔬菜吗?秋天可以种植蔬菜的，很多人不清楚秋季适合种植什么蔬菜，秋天可以种植十种蔬菜，分别是菠菜、白菜、萝卜、芫菜、塌菜、生菜、蚕豆、荷兰豆、菜苔、油菜。
适合秋季种植的十大蔬菜1、菠菜
很多人不清楚秋季适合种植什么蔬菜，其实秋天可以种植多种蔬菜。菠菜一年可以种植两次，秋季播种为多，从种下去到收获的时间一般在60天以内。适合菠菜生长的地方一年四季都可以种植，甚至于北方的冬季都可以种植菠菜，等到下一年的春季收割。菠菜怕热，温度达到25℃以上的话影响生长发育，生长的最佳温度是15～25℃，要注意的是如果冬季播种的话，温度要达到4℃以上，种子才会发芽。
2、白菜
白菜一般在季节播种，白菜对温度的条件严格，最适合的生长温度在10本来想22摄氏度之间，当气温超过25℃会造成白菜品质差，难吃，超过30℃的话会导致白菜死亡。气温低于10℃会让白菜的生长速度减慢，低于5℃的话会导致白菜停止生长，在冬季的时候要特别注意。
3、萝卜
萝卜根据种植的季节不同，也分为不同的萝卜品种，像秋冬萝卜、冬春萝卜、夏秋萝卜、四季萝卜。其中种植最多的就是秋冬萝卜。萝卜的发芽温度最好在20～25℃，这样出芽率会大大提高，出芽以后对温度的要求没有那么严格，在零下2℃都可以生长，菠萝生长时候温度在16～20℃ 。
4、芫菜
芫菜听起来比较陌生，它另一个名字就很熟悉了，它又叫香菜，在日常生活中是必不可少的一种调料。它可以在秋季播种，不过播种的时候要注意一点，不能直接把种子放进土壤里，这样芫菜的出芽率会非常低，要用手把种子搓一搓，之后再把它种进土壤里，这样可以有效地提高出芽率。
5、塌菜
塌菜对温度的要求较高，在它出芽时期环境温度要在15～28℃，最好的发芽温度应该控制在20～25℃之间，有利于塌菜的出芽率，气温不能低于4℃或者高于40℃，不然会导致塌菜不出芽。在温度18～20℃之间的时候生长速度最快，温度在零下8℃或者25℃以上会影响塌菜的生长，秋季种植最为合适，品种的话要选那种耐寒的。
6、生菜
生菜是生活中很常见的蔬菜了，其中含有丰富的营养，对人体有很大的帮助。生菜好养活，生长周期短，很多家里都有种植。生菜对温度的要求很高，不能太高，也不能太低，温度要控制在15～22℃，还不能照射强光，不然会影响到生菜的品质口感。
7、蚕豆
蚕豆一般采用秋季播种越冬收获。需要注意的是温度的控制，发芽时候的环境温度要控制在16～25℃之内，如果温度低于3℃或者高于35摄氏度的话，蚕豆就不会出芽。在蚕豆的生长时期温度要在15℃左右，结果实的时候温度要在16～21℃.
8、荷兰豆
荷兰豆是一种怕热，耐寒的一种植物，适合在秋季播种。荷兰豆种植下去以后，温度在19℃左右的话会大大提高种子的发芽率。幼苗时期温度不能低于零下4℃，不然会造成冻害。在荷兰豆生长发育时期，温度在9～23℃的话生长最好，有利于荷兰豆的结果。开花期温度要在17℃左右，结果期温度要在19℃左右。
9、菜苔
菜苔一般多种植红菜苔，生长的最佳温度在15～25℃，不过因为植物要经过出芽期、幼苗期、成熟期，温度也不会太相同，它的出芽和幼苗期的最佳温度是在25～30℃之间，成熟期的话温度要求降低一点在15～20℃之间，这样的菜苔品质最好。
10、油菜花
油菜花不仅是一种观赏性极高的一种植物还是一种经济作物，可以用来制作食用油。油菜一般在秋季播种，这个时期的温度适合油菜的生长，一天的温度平均下来在16℃左右的话，对于油菜的出芽速度有很大的提高。在油菜的生长期环境温度在23℃左右更好，开花的时候温度在16℃最好，那会花开得多，要注意的是在温度5℃以下的时候不会开花。
结语：通过上文的介绍，相信大家已经知道了秋天可以种植的十大蔬菜了，希望大家都可以吃到自己种植的蔬菜。
秋冬季爬藤的蔬菜有哪些？爬藤蔬菜有很多种，比较常见的品种有：草莓、西红柿、丝瓜、南瓜、茄子、黄瓜、西葫芦、冬瓜、扁豆、佛手瓜、四季豆、豇豆、豌豆、苦瓜、蚕豆、山药、红花菜豆等。其中，丝瓜的生长速度非常的快，在养护过程中需要有充足的阳光照射，并且还需要给它搭架子，这样才能生长良好。
以下几种是秋冬可以种植的爬藤蔬菜：
四季豆最高可以长到3米多高，适合盆栽养护，需要搭设支架让它攀爬生长，在阳台上栽种也是没有问题的。它喜欢温暖湿润的环境，在凉爽的季节就能生长良好，有一定的耐寒能力，生长期注意保持充足的光照，盆土干透浇透，避免土壤过度干燥。
佛手瓜长得非常梨形，是一种淡绿色的瓜果，也像是迷你的南瓜，在亚热带或凉爽的气候环境下都能生长良好，用盆栽容器栽种也是不错的注意，不过需要深厚而肥沃土壤，保证良好的排水性和阳光充足的环境，而且要支架给它爬藤生长。
木耳菜是非常良好的绿叶蔬菜，它也是繁殖非常容易的植物，只需要剪下一段茎就能扦插繁殖，只要保证养护环境良好，它就能保持一年四季不断生长。秋冬季节可以在室内进行播种繁殖，之后春暖之后再移栽到室内，它生长非常旺盛，可以一年四季采摘用来食用。
金莲花不仅有良好的观赏性，它能用来食用，它的花朵和叶子都可以用来吃，而且还比较美味，它有着饱满而鲜艳的花朵，长着一片片迷你莲叶，它的花朵的味道是宜人的胡椒和芥末味，适合混入沙拉中食用。金莲花在容器中很容易生长，播种繁殖一般4~6周就能开花了，扦插繁殖也非常容易。
秋冬种植什么蔬菜
适合秋季种植的蔬菜：可选择西兰花、卷心菜、花椰菜等品种。适合冬季种植的蔬菜：可选择香菜、菠菜、大蒜等品种。这些蔬菜均为秋冬季节的应季蔬菜，含有非常丰富的营养成分。
一、适合秋季种植的蔬菜
1、西兰花
西兰花也被称为青花菜，一般可以在春季3-4月份播种，也可以在秋季7-8份月播种，西兰花含有丰富的膳食纤维、硫胺素、胡萝卜素等多种营养成分，有利于增强身体免疫力，以及预防各种疾病。
2、卷心菜
卷心菜又被称为包菜，一般能够在春秋两季播种，不过卷心菜在春季播种成活率会比较高，卷心菜大部分人都喜欢吃，而且长时间食用卷心菜，能够起到预防衰老的作用。
3、花椰菜
花椰菜含着非常丰富的营养成分，花椰菜不耐高温，但是喜欢在干燥的环境下生长，因此它可以在秋季进行播种繁殖，食用花椰菜能够很好的排解皮肤中的有害毒素，促使皮肤恢复光泽，能起到美容养颜的作用。
二、适合冬季种植的蔬菜
1、香菜
（1）市场上的香菜价格比较贵，几乎呈现出一个起飞的状态，由于近几年各地水灾比较严重，所以导致产量严重下降，香菜比较适合在入冬的时候播种。
（2）种植香菜的方法比较简单，虽然香菜不像雪里红那么抗寒，但是只需要在入冬的时候，在香菜地上覆膜，就能给香菜进行保温，促使香菜顺利越冬。
2、菠菜
（1）菠菜是冬季蔬菜的品种之一，菠菜有非常强的耐寒能力，与冬小麦差不多，一般北方的种植户在种植冬小麦的时候，可以在冬小麦的行间适当的撒一点菠菜种子。
（2）期间可根据上市时间及自身需求决定播种时间，幼苗能够在冬季低温的环境下健壮生长，虽然生长速度会比较缓慢，但等到春季气温上升后，又会恢复长势。
3、大蒜
（1）大蒜适合在秋冬季种植，因为大蒜不耐高温，大蒜的发芽温度可以低至3℃，但是还需根据地区而定，大蒜比较适合在南方冬季进行露地种植。
【秋冬适合种什么蔬菜】（2）虽然目前可以人工调控温度，使大蒜在春夏季也可以种植，但是品质和产量都远远比不上冬季种植的品种。