油麦菜做法大全窍门油麦菜怎么做好吃又简单

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油麦菜做法大全窍门

文章插图
1
麻酱油麦菜
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食材
油麦菜2颗，芝麻酱1勺，生抽1勺，盐少许，黑白芝麻1勺
做法
1、芝麻酱倒入碗中，加入生抽，凉开水
2、顺时针慢慢搅拌，搅拌至细腻。
3、加入适量盐搅拌均匀备用
4、油麦菜去老根，彻底清洗干净，在甩掉多余的水分。
5、切成均匀的段，码入盘中。
6、淋上调好的芝麻酱
7、在撒少许黑白芝麻即可
2
油麦菜炒蘑菇
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食材
油麦菜一把，姜末适量，蘑菇200g ，金兰酱油适量
做法
1、油麦菜和蘑菇处理干净，清洗好
2、锅里倒油，炒香姜末，放入蘑菇炒至半熟
3、再加入油麦菜翻炒均匀，几分钟后加入少量酱油出锅
3
豆豉油麦菜
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食材
油麦菜500g ，豆豉适量，生姜、植物油、盐、蔬果调味粉适量
做法
1、将油麦菜清洗净，将生姜切末备用
2、热锅后倒入适量油，然后倒入生姜和豆豉，翻炒几下至闻到香味
3、倒入油麦菜，翻炒均匀
4、大火翻炒至熟即可加入小半勺盐和蔬果粉
【油麦菜做法大全窍门油麦菜怎么做好吃又简单】5、再翻炒均匀就可以出锅装盘

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