这次简单介绍海带是不是不能和西红柿在一起吃?,以及海带和西红柿能一起吃吗的详情,跟着小编一起来看看吧 。
海带是不是不能和西红柿在一起吃?可以一起吃的不相克的
不宜和海带(海带属于碱性食物不宜与酸性食物同吃)一起吃的食物:
如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等 。
不宜和西红柿一起吃的食物:
西红柿+虾:产生砒霜会中毒
西红柿+鱼干:同食易产生致癌物
西红柿+石榴:影响营养素的吸收
西红柿+冰棍:一起吃会中毒
西红柿+海蟹:腹泻
西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短
西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物
西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良
西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒
西红柿+冰棒:一起吃会中毒
西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻
西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒
西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素
西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能
西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏
西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻
西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
海带能跟柿子一起吃么?

文章插图
海带不能跟柿子一起吃 。
海带中富含钙离子,可与柿子中的鞣酸结合生成不溶性结合物,从而引发肠胃不适 。此外,柿子与螃蟹同食,会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象 。柿子与酒同食,会影响食物消化,甚至造成肠道梗阻 。柿子与牛奶同吃,易形成凝结块,降低营养价值 。
海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃 。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等 。海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘 。
扩展资料
一、海带的好处
1、经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效 。
2、海带的纤维丰富,并呈碱性,又增加了排毒功效 。吃海带可以增强人的代谢率,增强代谢机能,让精神更加充沛,身材更瘦 。
3、海带是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍 。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高 。
二、柿子的好处
1、柿子含有多种糖分(主要有葡萄糖、果糖、蔗糖)、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等,享有“果中圣品”之誉 。
2、柿子能有效补充人体养分,起到润肺生津的作用,柿子含有的维生素和碘元素能防治缺碘引起的甲状腺肿大 。
3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,起到健脾开胃作用 。柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,可以预防便秘,保持肠道正常菌群生长等 。
人民网-柿子勿与海带、螃蟹同食 搭配酸奶食用不致毒
人民网-常吃海带有八大好处 海带和什么不能一起吃
人民网-柿子甜美食有不宜
海带和西红柿能一起吃吗?海带和西红柿能一起吃,没有什么冲突的地方,营养方面也是完全可以搭配的,而且这两样对人体都有好处,至于味道的话,就看个人爱好了 。
拓展资料:
1. 海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法 。海带是褐藻纲,海带科 。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M 。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔,可分泌滑性物质 。固着器树状分支,用以附着海底岩石 。生长于水温较低的海中 。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一 。富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料 。其叶状体可入药 。
2. 海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值 。含有丰富的碘等矿物质元素 。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能 。
3. 番茄,即西红柿是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季 。
4. 番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培 。番茄的果实营养丰富,具特殊风味 。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏 。西红柿还具有美容功效 。本品含维生素高而热量相当低,是人们需要节制饮食时的良好解饥食品,对保持女性身材苗条有一定作用 。将西红柿捣烂取汁,加少量蜂蜜及新鲜黄豆粉调匀,涂面部和手臂15分钟后洗净,常用则消去皱纹 。若每天用西红柿汁1杯,入适量鱼肝油饮服,或常饮西红柿汁,或用西红柿汁洗脸,能使面容光泽红润 。西红柿所含谷胱甘肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质,能抑制酪氨酸酶的活性,使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失,起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用 。
【海带是不是不能和西红柿在一起吃? 海带和西红柿能一起吃吗】参考资料:《海带》网页链接《番茄》网页链接
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