雪菜肉丝汤面怎么做好吃肉丝汤面条的简单做法

这次简单介绍雪菜肉丝汤面怎么做好吃，以及肉丝汤面条的简单做法的详情，跟着小编一起来看看吧。
雪菜肉丝汤面怎么做好吃

文章插图
食材明细：肉丝100g、雪菜100g、面条300g、酱油1勺、食盐1匙、油1勺、香油1匙、香葱1只、红辣椒1只、鸡精1匙
雪菜肉丝汤面的做法步骤
【雪菜肉丝汤面怎么做好吃肉丝汤面条的简单做法】1
把备用菜洗干净，肉丝切丝，香葱切条，红辣椒和雪菜切碎。
2
炒锅放油把葱花和红辣椒爆炒下。
3
再把肉丝放进去翻炒，放入适量酱油和盐再翻炒片刻。
4
最后把雪菜放入锅内翻炒片刻，然后盛出备用。
5
锅中烧开水放入面条，煮熟后盛出。
6
调制浇汤，适量酱油、盐、鸡精、香油，从锅中舀两勺开水调拌均匀，然后把调配好的汤浇在面上。
7
浇好汤后，把炒好的雪菜肉丝浇在面上，即可实用。
小窍门：雪菜偏咸，调配浇汤时放盐要适量哦。
肉丝面怎么做才好吃？肉丝面的做法有很多，差别在于浇头，但做法都不难，很省时
下面我分享一下制作不同肉丝面方法
一：主料：猪肉(瘦)50克，面条（生）150克，芹菜1棵，小白菜3棵。
辅料：食盐1茶匙，味精1茶匙，水适量，香油1茶匙，食用油30克，老抽1茶匙，香菜2棵，蒜苗2棵，朝天椒4个，蒜1个，大葱1棵。
1.将蒜苗、芹菜切丁，香菜切碎，放入碗里备用。
2.将大葱切段，大蒜切片，朝天椒切丁（可根据个人口味添加）。
3. 猪肉切丝，可先把猪肉切片，再切丝比较好切。
4.开小火，待油锅烧热之后下葱花、蒜片翻炒。
5.葱花炒至金黄色，下瘦肉丝继续翻炒，大概炒至白色，倒入一小勺盐、一小勺味精，再次翻炒。
6.肉炒大概1分钟，倒入一小勺老抽，开大火翻炒。
7.将适量开水倒入，切记掌握好量，不易过多或过少。可尝下咸淡，根据实际口味再加入少量的盐和味精。
8.将鲜面条下入沸腾的汤里，用筷子将面条抖开。
9.面条煮大约4分钟后，下入小白菜，煮约3分钟后关火。
10.倒入一小勺香油提味，并用筷子搅均匀。
11. 将切好的香菜、芹菜、蒜苗均匀的铺在面上。香喷喷的肉丝面出锅，实实在在，无刻意摆盘，重视味道。
二|；青菜肉丝面
猪肉清洗干净切成大小适中的肉丝，取一碗，碗中放入切好的肉丝加入适量的生抽、淀粉、盐搅拌均匀备用
小白菜清洗干，一叶一叶的掰开后备用，葱姜切丝备用
起锅烧油，油热后放入葱姜丝炒香，放入肉丝翻炒，待肉丝快要炒熟时放入小白菜，放适量的盐调味，盛入碗中备用
锅中倒入适量的水，水开后下入手擀面，手擀面煮熟后过一遍凉水放入碗中，将我们炒好的浇头搅到面上，再取适量的煮面汤浇入碗中
三：雪菜肉丝面
雪菜肉丝面与上面两种面的做法就有些不同了
猪肉切丝，生姜切丝，雪菜用清水泡10分钟捞出沥干水分
锅中放入适量的油，肉丝冷油下锅放入生姜丝，翻炒至肉丝变色后，倒入适量的料酒、盐，喜欢吃辣一点的可以放适量的干辣椒，放入雪菜，翻炒两分钟后倒入温水，水开后放入手擀面
面煮熟后即可盛出

鸡肉丝汤面条的做法鸡肉是大家都很喜欢的一种食物，而且鸡肉的热量不高，减肥期的人群也可以吃，鸡肉最常见的做法就是煲汤、爆炒等，不管是哪一种做法，味道都不错，很多人都会用鸡肉搭配面条吃，那么鸡肉丝汤面条的做法是什么?
鸡肉丝汤面条的做法一、菠菜鸡丝汤面
食材：鸡肉、菠菜、面条、葱、鸡蛋
1、锅中放入适量清水，放入鸡肉，烧开，转小火煮十分钟。
2、煮鸡肉时，菠菜掰开洗净。
3、葱切片。尖椒切丝。
4、另起锅放入清水，鸡蛋洗净，冷水下锅，烧开。
5、五六分钟后放入面条，煮四五分钟。
6、鸡蛋捞出放入冷水中。
7、面条捞出放入碗中。
8、这时鸡肉煮熟，捞出洗净。
9、撕成丝。
10、锅中放入适量植物油，爆香葱片。
11、加入两勺生抽，一勺醋炝锅。
12、加入一大碗清水，加入适量盐。
13、倒入鸡丝，大火烧开。
14、烧开后放入油菜，稍微搅拌关火。
15、把汤浇到面条上，鸡蛋去皮，切成两半，放在面条上。
二、平菇鸡丝汤面的做法
食材：面条、鸡肉、平菇、米酒
第一步：清理泡发香菇，以后将水挤捏出去，切条。
第二步：清理鸡脯肉放进碗中，添加调味品，米酒，生姜沫等调味料腌渍。
第三步：在锅中添加油，用葱末先进行爆香后将平菇放进锅中煸炒出味。
第四步：在锅中添加老母鸡汤，盐烧开后慢炖。
第五步：开水下边，面熟后捞起来放进碗中。添加老母鸡汤和鸡丝。
鸡肉面怎么做好吃又简单一、木耳鸡肉面
1、将鸡肉和木耳炒熟，这一步是先放花生油、生姜、盐巴、酱油炒炒鸡肉，然后就放木耳进去，炒1分钟后，鸡肉熟就出锅。
2、切香葱。
3、煮开水。水根据面来放，放一大碗就可以了
4、放刚才炒过的鸡肉进锅里面煮沸。
5、煮开后，放面条进去。要用筷子搅拌。等到面快熟的时候，就可以放盐、酱油了
6、等煮沸后大概4分钟就可以了，撒点葱花，出锅。
二、香辣泰式鸡肉面
材料
义大利面150公克，蒜头3颗，鸡胸肉100公克，红椒1/2个，炸腰果50公克，泰式辣椒粉1大匙，酱油1大匙
做法
1.在煮滚的盐水(1%浓度)中加少许油，放入义大利面煮熟，捞起沥干备用。
2.将蒜头切片，鸡胸肉切丝，红椒切丝备用。
3.热少许橄榄油，放入蒜片爆香，加入鸡胸肉丝翻炒至肉色变白，加入调味料拌匀，再放入红椒丝与义大利面拌匀，装盘后撒上炸腰果即完成。
肉丝热面条怎么做肉丝热面条的做法1、用料：挂面或手工面、肉丝100克、杏鲍菇半个、青菜2颗、葱适量、香菜适量、蒜适量、胡椒粉少许、盐适量、酱油两勺、醋少许、花生油少许。

2、准备食材，肉丝提前加蒜末腌制一会，杏鲍菇取中段撕丝，小葱、香菜、蒜蓉加少许盐胡椒粉装小碗，青菜洗干净备用。

3、热锅凉油，油热后倒入小碗中搅拌，肉丝杏鲍菇炒熟，青菜焯水。

4、烧水煮面条，同时另起一锅加水调汤，水开加入小碗内料汁和一半肉丝杏鲍菇，加入适量盐，两勺酱油少许醋。

5、捞面浇汤，加入青菜、肉丝杏鲍菇即可开吃。

雪菜肉丝汤面怎么做好吃 肉丝汤面条的简单做法

雪菜肉丝汤面怎么做好吃肉丝汤面条的简单做法