这次简单介绍甜芦粟长啥样,以及芦粟的功效和禁忌的详情,跟着小编一起来看看吧 。
甜芦粟长啥样

文章插图
与甘蔗有些相似,但比甘蔗纤细一些 。
甜芦粟又名甜高粱、甜秆、芦稷、芦穄 。属于禾本科一年生植物 。
甜芦粟须根较粗,常于秆的基部具支撑根 。秆粗壮,高2-4米,多汁液,味甜 。叶长约1米,宽约8厘米;叶舌硬膜质;叶鞘无毛或有白粉 。
花序紧密或稍紧密;花序梗直立;花药长3-4毫米 。颖果成熟时顶端或两侧裸露,稀完全为颖所包,椭圆形至椭圆状长圆形;种胚明显,椭圆形 。有柄小穗披针形,长4-6毫米,雄性或中性,宿存,无芒 。花果期6-9月 。
芦粟的解释芦粟的解释高粱的一个品种 。又称甜高粱,俗称甜芦粟,茎可生吃或制糖 。明 宋应星 《天工开物· 黍稷 粱粟》:“芦粟一种,名曰高粱者,以其高七尺,如芦、荻也 。” 锺广言 注:“芦粟:是高粱一个品种,又称甜高粱,米可酿酒及制糖,秆甜,可生吃及制糖 。江苏 、 江西 等地也有叫高粱为芦粟的 。”
词语分解
【甜芦粟长啥样 芦粟的功效和禁忌】芦的解释芦 ú 〔芦苇〕多年生草本植物,多生于水边,茎中空,茎可编席,亦可造纸 。简称“芦”,如“芦花”、“芦根”、“ 芦笛 ”、“芦席”、“芦荡”;亦简称“ 姓 。苇”,如“芦丛”、“芦塘”、“芦箔”、“芦荡” 。粟的解释粟 ù 一年生草本植物,子实为 圆形 或椭圆小粒 。北方通称“谷子”,去皮后称“小米”:粟子 。沧海一粟。古代泛称谷类:重(恘 )农贵粟 。姓 。部首 :米 。
高粱里面都含有什么营养成分?吃了有啥好处高粱米的热量和减肥功效别名:蜀黍、高粱、芦粟、桃粟、蜀秫、木稷、芦粟、番黍、荻粱 热量:351 大卡(每100.0克) 功效:二星减肥食物,单位热量较高 分类:谷类,其它谷类 来源:薄荷核心食物库 添加照片 介绍: 高粱有红、白之分;红者又称为酒高粱,主要用于酿酒,白者用于食用,性温味甘涩 。高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱 。高粱是酿酒、制醋、提取淀粉、加工饴糖的原料 。高粱脱壳后即为高梁米,子粒呈椭圆形、倒卵形或圆形,大小不一,呈白、黄、红、褐、黑等颜色,一般随种皮中单宁含量的增加,粒钯由浅变深 。胚乳按结构分为粉质、角质、蜡质、爆粒等类形,按颜色又有白胚乳和黄胚乳之别 。适用人群: 一般人都可食用 1. 适宜小儿消化不良时服食;适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用;黏性较强的高粱,适宜于肺结核病人食用; 2. 糖尿病患者应禁食高粱;大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱 。食用注意: 1. 高粱米一定要煮烂,供早晚食用;高粱米可制作干饭、稀粥,还可磨粉用于制作糕团、饼等; 2. 民间常用高粱米一份、甘蔗汁四份,一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥,具有益气生津之作用,对老人痰热咳嗽、口干舌燥、唾液黏涎者有食疗作用; 3. 高粱米或碾粉熟食,有健脾益胃、充肌养身的作用,煮粥滋养,供脾虚有水湿者食用 。营养价值: 在谷物中,高粱蛋白质中赖氨酸含量最低,因而蛋白质的质量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但却能为人体所吸收,因此,以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病” 。食用效果: 高粱味甘、性温、涩,入脾、胃经; 具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效; 主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症 。其他相关: 1. 高粱是中国的铁秆庄稼,有5000年历史,也是世界四大谷物的“老四”,可以蒸饭、煮粥、磨面可以蒸食,贴饼子 。高粱为粗粮,口感不太好 。高粱在热带和温带许多国家都有栽培,在我国主要产于东北地区,山东、河北、河南等地也有栽培 。2. 唐代药王孙思邈称:黍米肺之谷也,肺病宜食之 。樱米脾之谷也,脾病宜食之 。3. 唐代著名食医孟诜认为:小儿多食,令久不能行,合葵菜(又名冬葵,民间称冬苋菜或滑莱)成瘤疾 。而稷米则不可与瓠子及中药附子同食 。4. 明.李时珍在《本草纲目》中所说:稷与黍一类二种也,黏者为黍,不黏者为稷,稷可作饭,黍可酿酒 。备注: 高粱的皮层中含有单宁物质,单宁有涩味,食用后会妨碍人体对食物的消化吸收,还易引起便秘;加工粗糙的高粱米中含有较多的单宁,加工精度比较高时,可以消除单宁的影响 。
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