毛豆煮多长时间能熟毛豆煮多长时间

文章简单介绍毛豆煮多长时间能熟，以及毛豆煮多长时间的详情，跟着小编一起来看看吧。
毛豆煮多长时间能熟

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毛豆一般煮十分钟就可以了，不过带荚的毛豆需要十五分钟才能熟，由于毛豆蛋白质含量很高，不易消化，因此在煮的时候一定要煮熟煮透，以免影响人体健康。毛豆可以和花生一起煮，煮熟了之后再放调味料会比较好。
毛豆是什么
毛豆，即大豆，黄豆，是豆科大豆属的一年生的农作物，植高30~90厘米，茎粗壮有细毛，它的荚也有细毛，因此被成为毛豆。
毛豆其实是新鲜时期的黄豆，颜色呈现绿色，成熟时候就是通常我们拿来做豆腐、豆浆的黄豆。
【毛豆煮多长时间能熟毛豆煮多长时间】毛豆在凉拌小吃拥有一席之地，煮熟的毛豆口感软糯，凉拌过后的毛豆更添风味，令人欲罢不能。
毛豆煮多久      毛豆煮多久？
      1.先准备好毛豆，和姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒、盐等调味料。

      2.毛豆要入味，一定先把毛豆两端剪掉。之后多换两次水，第一遍双手搓洗一下，去掉表面绒毛上的杂质。

      3.锅内入清水，加入4-5片姜片， 4个干辣椒，适量香叶和花椒，两个八角少许桂皮，煮开。

      4.水开后再放入洗好的毛豆，盖盖子煮开，煮开后定时5分钟，再加入3小勺盐。如果放盐粒，只需1小勺，咸味正好。

      5.中火煮毛豆只要5分钟，这个时间煮出来的毛豆脆脆的，口感佳。关火后不要马上拿出来，要等半个小时水凉后再吃。

      总结
      1.准备好毛豆和煮毛豆的材料。
      2.将毛豆两端剪掉，双手搓洗。
      3.放入清水将调料煮开。
      4.放入毛豆煮开后放盐。
      5.煮好后等半小时水凉后再吃。
毛豆煮熟需要几分钟毛豆煮熟需要十分钟左右。
毛豆煮十分钟左右就能熟。如果煮的时间太长，会影响毛豆的口感，使毛豆发面。毛豆属于新鲜连荚的黄豆，将种子晒干后就会变成常见的黄豆，除了可以直接食用外，还可以做成豆制品、酱油等。水煮毛豆的做法：先去掉毛豆顶端的茎部，将毛豆清洗干净，放入一勺粗盐，用手搅拌一下，静置15-30分钟左右，在锅中放入适量清水，将水烧开，把带盐的毛豆倒入锅中煮，十分钟后将毛豆捞出，沥干水分，便可以直接食用了。

毛豆煮多长时间能熟 毛豆煮多长时间

毛豆煮多长时间能熟毛豆煮多长时间