桃胶的正确吃法

桃胶的正确食用方法 桃胶怎么吃1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨 , 体积能涨到10倍以上 。

2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗 , 去除黑色的杂质 , 掰成小块 。

3、桃胶加少许水 , 隔水先蒸30分钟左右 。

4、木瓜对半切开 , 去籽 , 将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中 , 撒上少许冰糖 , 再继续蒸20分钟左右即可 。
桃胶怎么吃法我来分享自己吃的几种桃胶做法
【桃胶的正确吃法】

桃胶的正确吃法

文章插图
第一种《桃胶银耳羹》
做法:1、把桃胶洗洗 , 把杂质都剔除 。再用清水水发一晚体积能涨到10倍以上
2、银耳在水中泡软后 , 用剪刀剪去根蒂 , 撕成小朵待用 , 枸杞洗洗用清水泡软
3、把银耳和桃胶加到电炖锅内胆中 , 加水 , 加盖 , 盖好盖子 , 接通电源 , 选择功能桃胶 , 隔水炖 , 一般电炖盅都有设置好的时间
4、等桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量冰糖 , 再加枸杞 , 再炖5分钟左右 , 等糖融化后即可食用了
5、没有电炖盅的 , 可以用砂锅或者沙煲炖 , 最好不要用铝锅炖 。
第二种《桃胶山楂雪梨羹》
做法:1、先把桃胶洗洗 , 去掉杂质 , 在用凉水泡发到5倍左右大 , 最好用清水泡发一晚比较好 。
2、把新鲜山楂泡泡洗净 , 去掉里面的籽 , 也可以不去 , 直接切开
3、雪梨洗净去皮切块备用 , 也可以不用去皮 , 但是得清洗干净
4、把泡发的桃胶 , 雪梨块、山楂加砂锅里 , 也可以用电炖盅炖 , 更方便 , 就是时间久一些 , 加足够的水煮开后 , 大火烧开 , 转小火煮30分钟左右 , 要把桃胶煮的浓稠软糯好吃
5、加冰糖搅拌均匀 , 煮到冰糖融化即可出锅吃了 , 酸酸甜甜糯糯的太好吃了 。
第三种《米酒桃胶煮汤圆》
做法:1、先泡发桃胶 , 先把桃胶在清水中洗洗 , 把杂质都剔除 。再用清水水发一晚后备用
2、把泡发的桃胶 , 加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右 , 这样先把桃胶煮的浓稠软糯好吃
3、汤锅加凉水 , 加一大勺醪糟大火烧开 , 加汤圆大火烧开
4、转中小火煮到汤圆飘起 , 加煮好的桃胶
5、加几块冰糖煮融化 , 撒上枸杞煮1分钟就可出锅吃了 , 冬季做早餐特别好 , 软软糯糯特别好吃 。
桃胶怎么食用方法1、桃胶酸奶羹 , 桃胶一小把 , 酸奶一盒 , 鲜果粒若干(苹果、香蕉、芒果等均可 , 将果肉切成颗粒状) 。桃胶放入温水里泡发 , 然后洗净分成小块 , 放入酸奶中 。将准备好的果粒也一起放入酸奶 , 然后搅拌均匀 , 盖上盖子放置半小时 。待桃胶和果粒充分吸收了酸奶的味道就可以食用了 。这个制作方法极其简单易行 , 口味酸甜可口 , 实乃消夏养生美颜佳品 。
2、桃胶皂角米羹 , 皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺 , 红枣6颗 。桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡 , 我浸泡了8个小时 , 8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里 , 加上6颗红枣 。砂锅加足够的水 , 大火烧开 , 转中小火2个小时就煮好了 , 期间要时不时的搅拌一下 , 别糊锅了 。碗里加1勺玫瑰酱 , 趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可 。
3、胶炖燕窝 , 燕窝20g , 桃胶10克 , 冰糖适量 , 将干燕窝 , 桃胶分别放在清水中浸泡 。燕窝泡发后去毛 , 除去杂质 , 清理后的白燕沥干 。在锅中内放入泡好的燕窝以及桃胶 。倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。加盖入蒸锅 , 隔水炖 , 炖30分钟左右 。再加入适量的冰糖 , 继续隔水炖五分钟即可食用 。
4、木瓜炖桃胶 , 木瓜1只 , 桃胶10克 。桃胶放入清水中浸泡6-8个小时至膨胀松软 。将泡软的桃胶仔细反复的清洗 , 去除黑色的杂质 , 掰成小块儿 。桃胶加少许水 , 隔水先蒸30分钟左右 。木瓜对半切开 , 去籽 , 将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中 , 撒上少许冰糖 , 再继续蒸20分钟左右即可 。