先用盐巴和生粉里外里就是把肠子反转搓洗一遍，然后冲洗干净烧开水，把洗净的肠子放进水里焯一下捞起过冷河，然后就很容易就能把肥油撕掉了 。
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牛肠我们一般都会使用其进行打火锅，因为各种不同的调料放进去里面可以使得汤也变得十分的好喝，你知道对于牛肠应该如何清洗干净吗？以下是我为你整理的牛肠清洗方法，希望能帮到你牛肠清洗方法 第一步先将牛大肠翻过来 。
先用精盐把牛肚子或肠子泡腌10分钟以上，再用淀粉涂抹揉拭表层35分钟后用清水冲洗两遍就OK啦，注意水温不要太低 。
牛毛肚肚清洗方法1买回牛毛肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在毛肚上的杂质2牛毛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油3碱面一定要涂抹均匀大约揉搓三分钟，用水冲净4用粗盐加面粉再次涂抹毛肚，反复 。
【牛肠怎么洗容易又干净 牛肠怎么洗容易又干净视频】
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