大薯怎么炒好吃大薯怎么炒好吃窍门

毛薯Rhizome of Winged Yam又名参薯黎洞薯大薯薯子等，为薯蓣科植物参薯的块茎伪山药，性味甘，平，无毒其形态为参薯，多年生缠绕草本块茎肉质，长达60厘米，形状和颜色多种茎锐四方形或有4狭翅；去掉上面的叶子炒着吃，味道也很不错，是一道应季的时兴菜地下部分是椭圆形或者纺锤形的块根，由小小的块茎不断吸收营养，慢慢长大，最终长成我们见到的红薯，一株红薯上会有不止一个红薯，一般都会连着好几个一起，大薯。
红薯扣肉的做法步骤 1 五花肉洗净，冷水入锅，加入花椒，香叶，生姜，料酒焯水，开锅后煮10分钟2 将五花肉捞出，趁热在肉皮上抹上酱油3 锅烧热，倒入适量油，将五花肉猪皮朝下，煎至金黄4 关火后，利用余温，将肉。
大薯怎么炒好吃窍门用料大薯适量葱适量油适量盐适量上汤大薯的做法准备大薯大薯去皮切块，葱切成葱花锅里加适量油跟平时炒菜差不多大火烧到九分热，倒入大薯和盐翻炒翻炒到微微变色，添加清水大火烧开，烧开。

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锅放油，放蒜爆香，倒入脚板薯，并调入适量的盐翻炒一下，盐味要稍淡些才好吃加水漫过大薯，盖上，中火焖煮水量一定要多，不然水都干了，却还没软烂汤汁开始变得黏稠，其间开盖翻炒几下，防粘锅汤汁收到。
材料芥菜400克大薯300克生姜少许做法1芥菜洗净切段，大薯削皮切小粒，生姜拍碎备用2烧红锅，放油，爆香生姜，把大薯放进锅加点米酒稍炒，放水煮滚3把芥菜倒进烧开了的汤里，滚三至五分钟后，加盐。
脚板薯可切块炖骨头汤或鸡汤，也可以和香芋一起炖，还可以用来清炒或与肉片一同爆炒脚板薯炖牛腩也是非常不错的美味。
食材主料大薯 1个片糖 15块辅料油适量步骤 1这是我家乡化州的特产大薯 2削皮很难削，滑溜溜的 3切1厘米厚度 4片糖切粹 5高压锅底下点花生油，下大薯，片糖粒铺在上面，下一点水 6盖上盖子。
薯怎么炒好吃又简单1主料大薯500g2辅料红枣30g冰糖20g3大薯一根在水龙头内冲洗干净上面的泥4大薯削皮洗净5切成块状或者条状后浸泡在水内6锅内倒入适量水，水开后倒入大薯7加入红枣入锅内8盖上锅盖煮。
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