【怎么样制做酸罗卜 如何做酸萝卜又快又好吃】清脆爽口酸萝卜的做法1萝卜选甜脆多汁的，洗净切成片，加入盐，轻轻抓匀，不要用力，抓软了虽然入味但是就不脆了，腌半个小时大条状腌一个小时以上，盐要多点，期间要隔一段时间翻拌两下，懒得总是翻拌的话可以；您好，跟您分享一下做法1一小锅开水加入食盐后晾凉 2准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量 3在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量 4将萝卜切细条后倒入步骤3中 5将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入 。
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腌萝卜制作食材萝卜，白醋，白糖，小米椒，食盐 方法及步骤这才是腌酸萝卜正宗的做法，一个晚上就能吃，酸辣脆爽，1首先我们要把准备好的白萝卜，将其清洗干净，并把萝卜皮削掉，然后把萝卜改刀成小段状 。
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新鲜萝卜红白萝卜各一半2500克，洗净后放阴凉处晾干表面的水，土陶坛子中放凉开水2500克盐1000克老姜100克干辣椒节20克干花椒10克大蒜瓣15克泡海椒100克提味用香料袋1个八角山奈草果；1将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条2加一勺盐腌15分钟3看见萝卜条出水后，倒水晾干4加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀喜欢吃辣的可加适量辣椒泡椒5将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无；由于是新鲜的萝卜，夏天有可能会汁水发霉，如果发霉了最好倒掉，重新配汁水，因为味道不正了，而且可能不健康所以我通常都在冬天泡酸萝卜等到萝卜泡好了，也别泡太长时间了，太酸了也不好吃，用干净的筷子夹出来 。
用料白萝卜白醋食盐白糖辣椒大蒜 腌酸萝卜的做法 1白萝卜 2将白萝卜洗净，喜笑颜开地切条注意不去皮，切条比切片脆3在白萝卜的伤口上撒盐用洗过的手，抓掐萝卜条，静置半小时，出水后倒掉；制作酸萝卜的主要材料是萝卜盐和醋此外，还需要一些调料，如蒜姜辣椒等，可以根据个人口味自由搭配3用手将盐均匀地搓揉在萝卜上，使其充分吸收盐分723天后，酸萝卜就做好了可以根据个人口味，加入适量的 。
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