中国美食多种多样,每个城市都有自己的特色美食,小吃更是数不胜数 。下面就来盘点一下较为受欢迎的小吃,不分先后 。
1、麻辣烫

文章插图
麻辣烫是源于四川省乐山市五通桥区牛华镇 ,流行于各地的汉族特色小吃 。麻辣烫市场的发展,经历了地摊式经营、排挡式经营、店面式经营;口味式经营、服务式经营、服务与菜肴并重的阶段之后,自2008年开始,市场进入了更激烈的品牌竞争阶段 。
2、煎饼果子煎饼馃子,是中国天津的著名小吃,天津人以它为早点 。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)或者馃箅儿组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料 。基本上每一个城市都会有 。
3、臭豆腐具有“闻起来臭、吃起来香”的特点 。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子 。
4、酸辣粉酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃 。酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!
5、肉夹馍陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻) 。
6、热干面是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料 。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量 。
7、螺蛳粉螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 。是柳州最具地方特色的名小吃 。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料 。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成 。
8、肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市) [4]。肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉 。
9、凉皮凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称 。流行于中国北方地区 。是不可多得的天然绿色无公害食品 。
10、羊肉串【中国最火爆的十大经典小吃 小吃排行榜前十名】肉串是指新鲜的羊肉用竹签或钢签穿成串后烧烤制成的菜品,是一种比较常见的烧烤类菜品 。
- 怒江大桥桥墩的故事(怒江大桥的故事)
- 开工动土八句吉祥话 开工大吉八句吉祥话
- 哈萨克斯坦和我国的关系怎么样 哈萨克斯坦简介
- 德意油烟机怎么调时间 德意油烟机怎么调时间视频
- 15款素馅饺子的秘制调法 素饺子馅的种类和做法大全
- 晴雯是怎么死的 女儿痨是什么病
- 苏联解体文化层面原因 苏联为什么解体
- 梦见猫和老鼠(梦见猫和老鼠周公解梦)
- 成吉思汗当年打到欧洲多远 成吉思汗打了多少天下