广州属于亚热带气候 , 热带亚热带水果繁多 , 你知道广州地方特产水果有哪些吗?广州著名特产有哪些?
1、萝岗糯米糍

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萝岗是岭南地区久负盛名的“荔枝之乡” 。糯米糍是萝岗荔枝的名贵产品 , 其以品质优良、香甜可口而享誉中外 。
萝岗的糯米糍荔枝被誉为岭南第一品 , 果大、果皮鲜红美观 , 皮薄肉厚核小 , 肉质嫩滑 , 香甜多汁 , 风味极佳 , 与萝岗的桂味与增城的桂绿并称为“荔枝三杰” , 享誉港澳、东南亚地区的名牌产品 。
2、增城荔枝增城栽培荔枝历史悠久 , 经验丰富 , 品种很多 , 分布亦广 。主要分布于增江、新塘 , 永和、仙村、石滩、三江、中新、福和、正果及朱村等地 。品种除挂绿最为人们称颂外 , 以糯米糍、桂味、淮枝(又称怀枝、槐枝)等为多 。
其次是三月红、犀角子、黑叶、雪怀子等 。”此外还有水东、妃子笑、水晶球等等 。荔枝品种最多的是朱村镇横塑村共同体地;上等荔枝最多的是永和镇贤江村;早熟荔枝三月红最多的是仙村镇竹元村 , 迟熟荔枝最多的是正果镇兰溪村 。
3、新垦莲藕“新垦莲藕”驰名中外 , 因出产于广州市南沙区万顷沙镇新垦地区而得名 。1999年获得国家农业部的绿色食品认证 , 是广州市十大农业品牌之一 。
由于新垦位于珠江入海口围垦地区 , 泥层肥厚 , 水源丰富 , 环境净洁 , 气候适宜 , 所产莲藕品质优良 , 风味独特:夏季采收的莲藕嫩白爽脆 , 味道甘甜清香;秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满 , 味道松粉、藕香浓郁 。
4、从化荔枝蜜从化荔枝种植面积就达30多万亩 , 荔枝产量占广东5成以上 , 是荔枝蜜的重要蜜源 。从化荔枝花期较晚且长 , 开花期较晚 , 其花期从3月下旬至4月下旬 , 持续有一个多月 。
丰富的蜜源资源 , 不仅满足了本地蜂群采集荔枝蜜需求 , 每年荔枝花开还吸引大批外地蜂农踊跃到从化放蜂采蜜 。
从化荔枝蜜 , 广东省从化市特产 , 该产品以荔枝主要蜜源 , 呈浅琥珀色、有浓郁的荔枝花香味 , 味甘甜润 , 微带荔枝果酸味 。
5、增城迟菜心迟菜心的推广成为了一部感人的“励志奋斗史” 。由于迟菜心对比其他菜心又高又大 , 一般菜心一棵不过50余克重 , 而迟菜心一棵却能重达500克甚至是1千克 , 在上世纪80年代 , 增城迟菜心 , 又名高脚菜心 , 是广东菜心的一种 , 是远近驰名的菜心品种 。
由于它为冬天种植和收成的蔬菜 , 经常时至深冬才上市 , 常言称:“冬至到 , 菜心甜” , 比一般菜心要迟 , 所以称为迟菜心 。增城吃菜心素有“菜心之王”“菜品之冠” 。
6、萝岗甜橙萝岗区位于广州市黄埔区东缘 , 广州开发区东北部 。广州保税区的西北以夏港大道、保沙路为界 , 东临东江 , 南与广州开发区接壤 。萝岗甜橙 , 简称“萝岗橙” , 广州市萝岗区特产 , 中国地理标志产品 。
萝岗区位于珠江三角洲冲积丘陵平原区 , 气候属热带季风区 , 气候温和 , 雨量充沛 , 土地肥沃 , 有悠久水果的种植历史、丰富的种植经验 , 曾被列为中国甜橙出口基地之一 。
【广州可携带好吃的十大特产 广州特产有哪些土特产】以“暗柳甜橙”为主要品种的甜橙具有果心中大 , 汁多脆嫩 , 风味浓甜 , 具浓香蜜味等特点 , 曾评选为广州市名优产品 。
7、大埔乌龙茶大埔乌龙茶产区属南亚热带与中亚热带的过渡带 , 具有亚热带季风气候的特征 , 地处低纬度 , 靠近北回归线 。
秋、冬、春多雾(全年各月相对湿度变化小 , 仅±5%);雨、旱季明显 , 季节分布不均 。光照时间长 , 年平均日照时数为1692.3小时 , 太阳直射光多 , 红橙光强 , 全年无霜期一般为312天 , 气候温和 , 夏长冬短 。
大埔乌龙茶条索肥壮紧结 , 饱满光滑匀整、色泽乌褐油润 , 叶底嫩绿 , 匀齐柔亮;花蜜香味 , 清香天然 , 香浓持久;橙黄明亮、略显金黄;醇厚甘润、浓醇鲜爽、回味甘甜 。其典型的品质特征“清花蜜香” 。
8、派潭凉粉草派潭凉粉草 , 又名仙草 , 广东省增城市特产 , 因主产于派潭镇而得名 。品质最佳 , 具有叶浓、枝幼 , 晒干后色黑而有光泽的特点 , 含粘胶质丰富 。
凉粉草是制作“凉粉糕”、凉茶的上等原料 。凉粉草又名仙人草 , 仙人冻 , 仙草 , 为唇形科植物 , 茎下部伏地 , 上部直立 , 叶卵形或卵状长圆形 , 先端稍钝 , 基部渐收缩成柄 , 边缘有小锯齿 , 两面均有疏长毛;着生于花序上部的叶较小 , 呈苞片状 , 卵形至倒三角形 , 较花短 , 基部常带淡紫色 , 结果时脱落 。
9、增城丝苗米增城丝苗米 , 广东省增城市特产 。增城市朱村街是丝苗米的原产地 , 该品种属优质籼稻品种 , 稻谷细长、米泛丝光得名 , 素有米中碧玉、中国米王之称 , 与增城挂绿荔枝齐名 , 在清朝末年已驰名海内外 。
“丝苗”是增城市的特优水稻品种 。丝苗米米粒细长 , 无腹、心白 , 透明晶莹 。
丝苗米饭软硬适中 , 芬香可口 , 素有“米中之碧玉”、“饭中之佳品”等美誉 。传统的老丝苗品种 , 以该市朱村白水 矮脚丝苗米为佳 , 高脚丝苗则以派潭灵山和正果水口村为上品 。
10、庙南粉葛庙南粉葛主要集中在横沥镇的庙南、义沙、新兴、太阳升、冯马二等村种植 。目前栽培总面积稳定在700公顷左右 , 年总产量1.2~1.5万吨 , 年产值0.95~1.2亿元 , 不少粉葛出口到港澳、东南亚和欧美等国家和地区 , 深受欢迎 。
庙南粉葛在解放前已有种植 , 期间从不成规模到广为海外侨胞喜爱 , 在民间一直享有不错的口碑 。
庙南粉葛外观匀称 , 身圆短粗 , 须根少 , 无分叉 , 端正 , 皮色乳黄带浅黑 , 有明显皱褶 , 皮厚 , 肉质乳白色 , 无黑心 。口感细嫩 , 带粘性 , 少渣 , 多汁 , 味清甜 , 富含维生素C、钙、磷、铁等矿质元素 , 具有润肠、清热的功效 。
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