牛油果是发物吗牛油果怎么吃不会过敏牛油果是发物吗

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牛油果是青的能吃吗牛油果是发物吗

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牛油果在青色的时候是可以食用的，而且其营养成分和熟透了的牛油果没有多大区别。但是在口感和味道上青色的牛油果远没有成熟的好吃（熟牛油果肉柔软细腻，很像奶油的口感），青色的牛油果不但果肉较硬，还带有苦涩味。牛油果不算是发物，对于老人、小孩和病弱者都可以吃。
哪些水果属于发物食物吗发物多是一些具有刺激性或蛋白质和脂肪含量较高的食物，同时特别容易诱发某些疾病或加重引发疾病的食物。西医认为发物的致病原因是动物性发物含有某些激素，很容易使人体内的某些机能亢进或者是代谢紊乱。属于发物的食物有哪些，蔬菜里的发物包括菠菜、茄子、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣等等是常见的，这些发物营养还是很丰富的。
水果类的发物，包括桃子、银杏、芒果、樱桃、荔枝等等。葱、姜、蒜等刺激的食物，也属于发物。肉类的发物，包括牛肉、猪头肉、驴肉、羊肉等这些都是比较明显的发物。水产类的发物包括鲤鱼、鲢鱼、鲍鱼等等。还有一些海藻类的比如说海带，也是属于发物。
牛油果是热性水果还是凉性水果牛油果是近代的外来水果，目前没有发现中国古代医书上对牛油果的药性进行记载。
但牛油果适宜体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质的人食用，由此给出的结论是牛油果是凉性水果，有一定的祛湿降火作用。
适宜人群：
1.怀孕期，孕妇，乳母，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女；
2.健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质；
【牛油果是发物吗牛油果怎么吃不会过敏牛油果是发物吗】禁忌人群：
1.脑炎，中风，消化系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病；
2.久病体虚人群；
3.气郁体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质.

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