冷冻的包子要蒸多久可以吃

速冻包子要蒸多久5-8分钟

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其实速冻的包子都是已经煮熟的包子，然后进行速冻的。所以买回来之后如果想吃，其实只要把它加热就可以了。由于速冻的包子一般的保质期可以长达一年之久，所以它的质地非常的硬。因此在蒸的时候需要蒸5-8分钟才可以把它彻底的蒸透，这样吃起来才好吃。
蒸速冻包子的窍门有：
1、冷水下锅蒸
虽然速冻包子是熟的包子，但是速冻的时间比较久，摸上去硬硬的就像石头一样，所以要想把它蒸得松软还是建议冷水上锅蒸。这样慢慢加温的过程，蒸汽可以从里到外的加热包子，这样包子才能蒸熟蒸透，不会出现里面的馅还是冷的，外面的皮已经软塌的失败现象。
2、中间要有空隙
速冻包子在速冻的时候组织就会收缩在一起，也就是说速冻时候的体积比较小，一旦蒸熟之后体积会膨胀。所以在蒸的时候，包子与包子之间一定要有空隙，这样蒸的时候，包子即使膨胀也不会黏连在一起，这样就保证了包子的完整性，吃起来的口感也会比较好。
3、直接蒸
【冷冻的包子要蒸多久可以吃】很多人喜欢提前把速冻包子拿出来先解冻一下再蒸，其实这样会影响包子的口感的。因为常温下的短暂解冻，会让速冻包子的表皮变软，里面还是硬邦邦的。
这样上锅蒸的时候，由于软硬不同了，所以有可能蒸出来的包子会出现裂开，破皮，软塌等现象。所以无需解冻，直接拿出来放锅上蒸就好。
冷冻的肉包蒸多久才能好冷冻的肉包蒸的时长1、冷冻的肉包蒸20分钟左右才能好；

2、速冻包子都是半成品食物,它是将包子蒸熟后,再为了保存比较长的时间,将其进行冷冻处理后得到的。只需将其冰化开,使内部热透即可。蒸熟之后不能立马出锅,继续焖2分钟再出锅,否则会造成包子表皮回缩、塌陷。
冰冻包子要蒸多少分钟?视情况而定。根据包子的大小和火候，蒸5-15分钟即可。

蒸包子注意事项：
1、锅中应该放入充足的水分，让水分不至于快速蒸发掉。
2、速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可。
3、蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连。