冷冻鳕鱼片的做法大全

这种超市冷冻的鳕鱼片怎么做好吃？鳕鱼有很多做法，例如，清蒸、红烧、油炸、炖着吃等，都很好吃。

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我比较喜欢红烧的口味，很入味。
主要材料：鳕鱼250g、油适量、盐适量、香菜碎适量、酱油适量、糖适量、八角适量、花椒适量。
2.把冷冻的鳕鱼提前拿出来。在室温下化开，时间自己掌握。
3.淀粉和水调成浓稠的汁。

4.将鳕鱼块放入，裹满。
5.锅内热油，放入鱼块，煎至金黄。
【冷冻鳕鱼片的做法大全】6.倒入八角，花椒或者花椒油。
7.倒入酱油，盐，鸡精等调料。
8.倒入少许糖踢鲜，起锅装盘，按个人喜好在出国前撒上葱花或者香菜碎。
冷冻雪鱼怎样做好吃(冻雪鱼片的做法大全)1、冰冻的鳕鱼片怎么做好吃。

2、冷冻鳕鱼怎么做好吃。

3、冻鳕鱼片的做法。

4、冻鳕鱼块怎么做好吃。
1.可以采用清蒸或者红烧使冻好的鳕鱼片更好吃。

2.具体步骤如下：准备工作：将雪鱼从冷冻室中提前2小时拿出，放在室温环境中自然解冻，不要放在水里解冻，尤其是开水里解冻。

3.把解冻后的雪鱼，用水冲洗，并去除鱼鳞，沥干后用厨房纸巾吸干表面的水分。

4.【清蒸鳕鱼】第一将生姜切丝，葱叶切丝，红尖椒切丝，青尖椒切丝。

5.锅中倒入清水，放入蒸架，摆上盘子，将鳕鱼放入盘中，放上少许姜丝。

6.加盖蒸十分钟，然后关火，焖三分钟，即可出锅。

7.锅中倒入油，烧至七成热，将红椒丝、青椒丝、姜丝、葱丝放入盘中，浇入热油，淋入适量生抽即可尽情享用。

8.【红烧鳕鱼】第一将鳕鱼切块，蒜子切片，姜切片，葱白切段。

9.准备好鳕鱼，加半勺盐，淋入适量料酒，拌匀，腌制十分钟。

10.准备好一个碗，打入鸡蛋，搅打至蛋液蓬松。

11.锅中倒入小半锅油，将鳕鱼均匀的裹上鸡蛋液，逐个下入锅中，炸至颜色金黄时捞出。

12.锅留底油，下入姜片、蒜片、葱段，加入八角，煸炒出香味后，再加入鱼块，倒入少量酱油、料酒、香醋，调味调色，加入适量清水，煮开后，加半勺白糖、少许盐，焖至汤汁收干，即可出锅食用。
冰冻鳕鱼怎么做好吃又简单冰冻雪鱼好吃做法如下：
1、清蒸鳕鱼清蒸鳕鱼制作方法非常简单，只需要选择一块比较好的鳕鱼段，然后把它冲洗干净，在上面撒上一层盐，加入葱姜蒜，加入料酒，然后直接放入锅中进行蒸。蒸大约十到15分钟就可以了，蒸出来的鳕鱼肉非常鲜嫩，如果喜欢吃酱油的话，可以在上面淋一些豆豉鱼油，味道会更加的鲜美。
2、香煎鳕鱼，煎的鳕鱼口感更加好，而且吃起来更加香。我们可以把鳕鱼洗干净，然后在外面裹上一层混有调料的面粉，然后放到锅中去炸。炸的时候要注意火候，两面金黄就可以了。炸好后的鳕鱼沥干油分，在上面撒上一些胡椒粉或者孜然粉，口味会更加的好。
冷冻鳕鱼片怎么做好吃？清蒸鳕鱼做法：
食材：鳕鱼200克。
辅料：葱15克、姜10克、蒜15克、干辣椒15克、盐1克、料酒20克、蒸鱼豉油20克。
步骤：
1．准备食材：鳕鱼200g、葱15g、姜10g、蒜15g、干辣椒15g、盐1g、料酒20g、蒸鱼豉油20g 。
2、先撒入盐、料酒，两面抹匀。
3、腌制20分钟。
4、再将蒜片、姜丝、葱段、干辣椒，铺在鳕鱼表面。
5、盖上保鲜膜，隔水大火蒸5分钟。
6、放上葱丝、淋入蒸鱼豉油，最后淋一勺热油即可。

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