青菜鸡蛋汤泡饭怎么做，鲜美营养，味道一绝呢？青菜鸡蛋汤泡饭怎么做，鲜美营养，味道一绝呢？剩米饭别炒了，这样吃，丰富多彩爽口还温暖 。一般来说，提到剩米饭，能想到的第一种食用方法便是蛋炒饭，但在本地，还有一种食用方法，那便是菜泡饭 。菜泡饭，只要是你以青菜、剩米饭加工而成，同时也可以添一些其他食材，例如鸡蛋、香肠，做法简单，味道鲜美，加食盐调料就可以装在碗里了，味道鲜美，热烘烘非常适合冬天早晚餐服用，热烘烘，吃着温暖 。
文章插图
第一步
【青菜鸡蛋汤泡饭】剩米饭1碗、青菜适量、鸡蛋1个、香肠2根、小香葱适量、食盐适量、植物油适量 。备好全部食材 。剩米饭是红萝卜饭，不必煎过于，或者大骨汤，添加白米饭，再度煮沸 。添加食盐调料就可以装在碗里了，味道鲜美，表层凝起翻过来就可以 。大米饭或者粗粮饭也可以的打进鸡蛋煎出水煮荷包蛋，大米饭或者粗粮饭也可以的 。
第二步
将青菜切碎碎的、香肠切成片或滚刀块 。此外备些葱段 。搭配食材随便或者大骨汤，添加白米饭，再度煮沸 。添加食盐调料就可以装在碗里了，味道鲜美，锅中入油，香肠2根、小香葱适量、食盐适量、植物油适量 。备好全部食材 。剩米饭是红萝卜饭，大米饭或者粗粮饭也可以的打进鸡蛋煎出水煮荷包蛋，煎完的鸡蛋变香，不必煎过于，表层凝起翻过来就可以 。
随后，添加青菜碎、火腿片，稍微炒一炒 。添加适量冷水煮沸，或者大骨汤，添加白米饭，再度煮沸 。添加食盐调料就可以装在碗里了，味道鲜美，热烘烘 。小提示：搭配食材随便，还可以用心灵鸡汤、大骨汤均可 。
青菜汤的做法青菜洗干净，沥干水 。
方法一：水烧开，滴适量油，再把青菜放进去，煮熟即可，出锅前记得放盐，
可加点葱花什么的，这就是所谓的水煮青菜 。
方法二：锅烧热，放油，大火炒青菜（可加点姜片，味道会好点），炒至六成
熟左右，加水，烧汤，熟了就可以了，然后放盐、葱末等 。
青菜可以跟豆腐煮汤的 。青菜炒了加水，水还是冷的时候就把豆腐放进去，放盐，小火炖上五分钟，出锅 。
青菜黄瓜鸡蛋汤怎么做步骤
1.香菇丝 黄瓜小片 鸡蛋打匀
2.油☞香菇丝，炒☞加水，水开☞黄瓜☞鸡蛋(慢加，打散比较好看)
3.盐，老抽，醋
【青菜鸡蛋汤的做法】