韭黄种植技术是什么？韭黄的种植技术是：
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培育健壮根株是韭黄生产的基础 。它关系到韭黄的产量和品质 。适时播种 。一般选用平韭4、雪韭王和791等耐寒性强、高产抗病的品种，在立夏节前后大田直播或麦田套种 。
播前施足底肥，浇好底水，精细整地，每亩用种2.5千克左右，按行距20～23厘米开沟，将种子均匀撒在沟中，用软毛条帚扫上一薄层土，轻踩一遍，然后浇第一次水，地面见干见湿时浇第二次水，待地面未干时浇第三次水 。
田间管理：
立秋前一般不追肥，以防生长过旺或烂秧，要小水勤浇，中耕除草 。立秋后开始追肥，发棵壮根 。第一次亩追尿素12.5千克或饼肥50千克，白露节前后重施第二次肥，亩追尿素20～25千克 。整个生育期要勤除杂草，少割或不割，以利壮根 。立冬后至小雪前将枯叶清除，韭根备用 。
以上内容参考 —韭黄
韭黄怎么种的1.选种育苗选择果实饱满的韭黄种子，用农药搅拌 。
在松土之后进行撒种，撒完种后铺上一层薄土，再进行浇水，最后盖上薄膜 。等待三天后，幼苗慢慢长出，便算完成选中育苗的步骤 。
2.育苗管理在幼苗长出后，要除去地里的杂草，勤除草 。可以隔一周打一次农药，若天气较炎热干燥，需多浇水，防止韭菜黄被晒伤 。做好育苗管理，为韭菜黄的生长打好坚实的基础 。
3.种植环境设置适宜的种植环境，韭菜不耐高温，生长适宜温度是18℃ 。韭菜喜光照，光照时间长，可以促进其进行光合作用，增加韭菜的品质 。
要保证种植韭菜的土壤肥沃，还要保证水分充足，否则幼苗容易被晒伤 。
4.定植管理要想做好定植期间的管理，首先要做到及时松土、施肥，还要多浇水，做好水分和营养的供给；其次要按照合理的空间进行栽种，可以适当进行移植；此外还要及时清理修剪，在种植韭菜黄的过程中，难免会出现植株被晒伤或者枯死的情况，需要进行修剪清理 。
韭黄怎么种植出来的韭黄是韭菜通过培土，遮光等在黑暗环境中软化栽培后产生的黄化韭菜 。
韭黄的生长习性 。和韭菜一样，韭黄需要很多的肥料，适合在阴暗潮湿的地方生长，同时需要一定的光照进行光合作用，人工在黑暗环境中培育时可以用灯光来增加光照 。韭菜收割后，施肥应该立即进行，及时追肥保证其生长 。
种植韭黄的方法 。
1、整地作畦 。选择畦宽2.4米的韭菜地，在畦两边各留0.5米的空地，便于取土 。每畦种植4行，行距在33-40厘米之间，穴距17~25厘米 。
【韭黄的种植方法与技巧】2、软化前期管理 。选用2~3年生的韭菜最好，春季收完韭菜后施足肥料，每亩可施入粪肥3000千克、复合肥5-10千克 。土壤干燥时应结合施肥浇水 。在韭菜软化之前要防治好灰霉病、白粉病、韭蛆、蓟马等病虫害 。
3、培土 。培土时每亩需先施复合肥40千克，再浇一次水，并结合施肥浇水用1000倍液敌百虫等泼浇根部防韭蛆 。及时清除田间杂草和老黄叶 。培土分2次进行，第一次培土在苗高50厘米时，10天后歌曲上部青韭再进行第二次培土 。培土要在20厘米厚 。
4、遮阴 。在青韭收割之后，当韭苗长到10厘米高时在畦上建棚架，覆盖上黑色薄膜，再盖一层秸草，盖草厚度以不漏光为宜 。
在软化期间应保证棚架不透光和不淋雨，经常检查，防止薄膜受损，秸秆和薄膜被吹掉，避免雨水进入棚内，引起韭黄腐烂，造成产量和品质的下降 。
5、采收 。韭黄一般需要20天的栽培，在长到35厘米以上、顶端开始枯萎时就可以收割韭黄了 。收割时先揭去草帘，将韭黄叶片扶向一侧，把土扒开到露出韭根时，离地面1.5厘米平直收割 。割后如果下雨，根部还要覆盖地膜 。
家里韭黄盆栽的种植方法 韭黄盆栽怎么种植1、品种选择：生产韭黄应该选择耐低温、耐弱光、株丛直立性好的韭菜品种，比如汉中冬韭、雪韭、黄韭等，这些品种能够在完全黑暗的条件下生长，叶片肥厚，产量很高 。所以即使家里种有韭菜也要看品种合适不合适，如果品种不适合也生产不了韭黄 。
2、首先我们要知道韭黄是韭菜在遮光条件下长出来的产品，韭黄是韭菜经过软化栽培而得来的，韭黄的软化栽培方法有很多种，比如瓦筒法，培土软化法，小拱棚黑膜生产法 。传统的培土软化法也就是韭菜培土之后覆盖马粪、稻草或者作物秸秆来生产韭黄，这种方式现在很多地方还在用 。这几年新兴的小拱棚黑膜生产韭黄的方法操作起来更加简单，南方种植韭黄用瓦筒法的比较多 。
3、春季当韭菜叶长到8cm长度时开始进行培土，每次培土1-5cm，不能超过韭菜心叶，培土次数5-6次，培土高度18-25cm 。6-8月长出韭苔要及时采收，免得消耗植株养分，养好韭根，为韭黄生产打好基础 。一般在农历10月份左右覆盖麦草，为了保温麦草上盖地膜，地膜上覆土5-10cm 。韭黄经过大约60天的生长，也就是在春节时就能收获上市了 。
4、小拱棚黑膜法：在扣膜遮光前把韭畦内清理干净，枯叶杂草等，留5cm左右割掉青韭，伤口愈合后浇透水一次，大约3天后扣膜覆盖，扣的小拱棚不要太大，一般长15米，宽1.5米，可以用3米左右竹片弯成圆拱，拱高50cm，竹片间距50cm一根，然后用黑膜盖严，小拱棚两头用土压实，但是在一侧要留2-3个通气孔，可以用瓦片或者竹筒制作，用来调节小棚内的湿度 。
大棚种韭黄方法 大棚种韭黄有什么方法1、选种：品种选择生长速度快，产量高，分蘖力强，抗病害能力强，并且适合韭黄软化栽培的品种 。
2、土壤要求：选择土壤肥力强，土层深厚疏松，有机质含量高，大棚中通气性好的地块 。
3、大棚栽培一年四季均可，亩用种三公斤左右；播种前对种子浸种催芽，用50度热水浸泡种子24小时；每天清水冲洗一次，2~3天种子露白即可播种 。
4、在果树下或过道的空闲处，做畦施肥播种或栽韭菜根 。
5、大棚果树下种植韭黄每亩施基肥2000公斤 。