做的方法和技巧

怎么做小点心简单方法窍门宝妈们每天都在研究各种菜谱，想给宝宝做一些营养丰富的菜肴，给宝宝提供丰富的营养。有些挑食的宝宝让宝妈非常头疼，宝妈们就只能把许多菜肴的做好看一些来提起宝宝的食欲。下面给宝妈们说一些宝宝小点心简单做法，宝妈们可以给宝宝做一些，给宝宝补充营养。

一、胡萝卜甜饼

1、食谱原料：胡萝卜、馒头、鸡蛋、牛奶各适量;白糖、花生油各少许。

2、制作方法：将胡萝卜洗净切成细末，放入开水锅中烫一下捞出，挤去水分，拌入适量的糖与牛奶，备用。将馒头切成小片后再捏成细末，将大部分馒头末放入胡萝卜末中拌匀，剩下一小部分馒头末装入平盘中备用。将鸡蛋黄打入胡萝卜末中拌匀。蛋清打入另一碗中搅松，备用。在平锅上稍加花生油，油热后把少许胡萝卜末摊到平锅上成一个小饼。烙一下，待蛋浆稍凝，就在上面抹一层蛋清，撒上一些馒头末，翻过来另一面也抹蛋清，撒馒头末，两面反复烙成黄色，使之熟透。

3、特点：胡萝卜甜饼甜香利口，营养丰富，适合婴幼儿加餐和当点心食用。也可以不放糖，改放盐、味精烙成咸饼也别有风味。

二、胡萝卜小窝头

1、食谱原料：玉米面（也叫棒子面）、黄豆面各适量（玉米面与黄豆面比例为4∶1或5∶1）、胡萝卜1-2根，白糖适量。

2、制作方法：将胡萝卜洗净切丝，用水煮软，挤去水分。将玉米面、黄豆面放入盆中用温水揉和再加进胡萝卜丝、白糖。充分拌匀、揉好。揉好面后，即做小窝头。做时取一块30克左右的面，放在右手中，由左手大拇指插到面团中心，用另外四指在外捏边。边捏边转。做成近似圆锥形上尖下圆中间空的小窝头。将做好的小窝头摆列蒸笼上，上锅蒸20分钟即可。

3、特点：小巧玲珑，颜色金黄，暄软甜香，含胡萝卜素、维生素A及各种儿童生长发育所需的微量元素。

三、土豆饼

1、原料：土豆500g、糕粉80g、亨氏猪肉猪肝泥100g、香油5ml 。

2、做法：土豆洗净去皮煮熟，压成土豆泥。加入30g糕粉和香油抓匀成团。猪肉猪肝泥加入50g糕粉拌匀。土豆泥取40g为一剂揉成球状。将一个土豆泥球压成圆片，放入适量猪肉猪肝泥，收口包紧。将土豆球压成圆饼状，洒上巧克力针即可。

3、制作小贴士：土豆煮熟后压成泥，最好过筛，这样成品更细腻柔软，适宜婴儿食用。糕粉做法：糯米粉上锅蒸熟即为糕粉。

四、薯泥奶酪小甜点

1、食谱材料：地瓜泥、芋头泥、小小光明奶酪、蜂蜜

2、制作方法：地瓜泥和芋头泥分别用模具做成漂亮的形状奶酪倒入碗中放入适量的蜂蜜搅拌均匀把拌好的奶酪淋在做好的地瓜泥和芋头泥上撒上肉松和芝麻点缀

五、蛋卷虾仁

1、原料：鸡蛋、虾仁，胡萝卜、香菇、葱和肥肉均少量、盐少量

2、做法：把鸡蛋摊成巴掌大的小饼，不放任何调味品

把虾仁和一点肥肉（一点点，为了取掉虾仁的粘性），一个香菇、一小节胡萝卜、一小点葱、一点盐搅成泥，口味重的可以用芝麻油调一下；

把肉泥摊在鸡蛋饼上、卷起、用水焯过香菜或者菠菜后，不能烂了，软了就可以了把卷起来的绑起来，上锅蒸15分钟就可以了

3、特点：色泽鲜明，营养鲜美，只看不吃都有诱惑力

六、饼干

1、原料：面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖、花生酱，我没有用花生酱，自己在里面加了肉松、葡萄干、碎核桃仁，我家宝宝好像对肉松不怎么感兴趣

2、做法：

把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。放面粉，用加入发酵粉，用鸡蛋液揉面，加入糖调味，如果太干加入部分牛奶；把面粉放在一边十分钟，准备面板和擀面杖，把发好的面粉加入花生酱擀平；凭自己想想做出各种图形，如果有模具就更好。我是自己随便手工做得各种形状，有的样子不太好看；放在微波炉中，混合功能（微烤混合）3分钟，然后，翻面再烤2分钟，各家的微波炉功能都不一样，总之烤饼干不要超过5分钟；第一次烤的干了，基本自己吃了，多做几次就好了。

3、注意：黄油要足够，面饼要擀的薄，这样烤出来的才脆，在托盘的上面抹上黄油，饼干上也要有，烤的时间不要太长，容易糊。中间最好翻面。可以给宝宝当点心吃，当磨牙棒吧，总觉得自己做的比面包房里买的放心些。
数学做题的方法及技巧数学做题的方法及技巧

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数学做题的方法及技巧，数学一直都是令许多学生头疼的科目，在考试中我们只能尽量做到不会做的题目也能得分，甚至蒙出正确的答案，只要掌握一定的数学答题技巧，也是有可能实现的，接下来一起看看数学做题的方法及技巧。
数学做题的方法及技巧1一、熟悉习题中所涉及的内容，包括定义、公式、定理和规则。
解题、做练习只是学习过程中的一个环节，而不是学习的全部，你不能为解题而解题。解题是为阅读服务的，是检查你是否读懂了教科书，是否深刻理解了其中的概念、定理、公式和规则，能否利用这些概念、定理、公式和规则解决实际问题。解题时，我们的概念越清晰，对公式、定理和规则越熟悉，解题速度就越快。
因此，我们在解题之前，应通过阅读教科书和做简单的练习，先熟悉、记忆和辨别这些基本内容，正确理解其涵义的本质，接着马上就做后面所配的练习，一刻也不要停留。
二、熟悉习题中所涉及到的以前学过的知识，以及与其他学科相关的知识。
有时候，我们遇到一道不会做的习题，不是我们没有学会现在所要学会的内容，而是要用到过去已经学过的一个公式，而我们却记得不很清楚了;或是需用到一个特殊的定理，而我们却从未学过，这样就使解题速度大为降低。
这时，我们应先补充一些必须补充的相关知识，弄清楚与题目相关的概念、公式或定理，然后再去解题，否则就是浪费时间，当然，解题速度就更无从谈起了。
三、熟悉基本的解题步骤和解题方法。
解题的过程，是一个思维的过程。对一些基本的、常见的问题，前人已经总结出了一些基本的解题思路和常用的解题程序，我们一般只要顺着这些解题的思路，遵循这些解题的步骤，往往很容易找到习题的答案。否则，走了弯路就多花了时间。
数学做题的方法及技巧2选择题蒙法
1、选择题出现数值的选项中，含最多相同数值的选项为正确答案。如四个选项：A、3 B、3/11 C、3/13 D、2/11 。“3”和“11”出现的次数最多，故选选项B 。
2、选择题出现数值的选项中，数值最大的和数值最小的一般不是正确选项，答案从中间数值的两个选项中选。
3、选择题出现正负数值的选项中，答案必定是那两个选项的其中之一。
4、选择题中，若出现概念题。如果有课外的或是课内很少见的说法，一般都是正确的说法。
5、选择题，不会连续出现3个相同的答案。一般而言，选项A出现的概率最低。而且，第一题和最后一题一般不为选项A，最后两道题多为选项B和选项C 。
填空题蒙法
1、如果出现求长度或者求角度的选择题，并且试卷上有图像的。可以直接用刻度尺或者量角器去衡量。
2、有关线性规划的选择题，不用画图，直接计算。用时更短，准确率更高！
【做的方法和技巧】3、遇上求数值、实在不会做的选择题。如果明显是整数答案的，可以选写“0、1、-1”中的其中一个数值；如果明显是分数答案的.，可以选写“1/2、1/3、2/3”中的其中一个数值；如果明显是含根号值数答案的，可以选写“根号2、根号3“等简单的数值。
4、一般来说，题目复杂难懂的，答案的数值往往是很简单的。反之就是比较复杂的。
解答题蒙法
1，证明题中，如果有某一个结论实在不知道怎么推导出来，可以把题目中所有的条件抄一遍，然后直接写出你想要的结论即可（情况好的话一分不扣！情况不好的话，也就扣一些步骤分）
2，证明题中，第二第三题可以直接引用第一题的结论（即使第一题是要你证明的结论，你没有证明出来也可以用！)
3、一般而言，压轴题的第三小问，都要用第一小题中的结论。（所以，压轴题的第三小问，即使做不出来，也要把第一小题中的结论写上去，可以得一到两分的步骤分！）
4、空间几何证明题中，即使不会证明，也要建立空间直角坐标系，并写上你建系时的套话。
5、实在一点儿都不会做的题目，把所有你觉得用得上的、跟本题有关的公式定理都写上去。并且，每一小题都要重复写上（意思就是：第一小题写了，第二、第三小题也要写！）
数学做题的方法及技巧3数学答题技巧
1.适用条件
[直线过焦点]，必有ecosA=(x-1)/(x+1)，其中A为直线与焦点所在轴夹角，是锐角。x为分离比，必须大于1 。
注：上述公式适合一切圆锥曲线。如果焦点内分(指的是焦点在所截线段上)，用该公式;如果外分(焦点在所截线段延长线上)，右边为(x+1)/(x-1)，其他不变。
2.函数的周期性问题(记忆三个)
(1)若f(x)=-f(x+k)，则T=2k;
(2)若f(x)=m/(x+k)(m不为0)，则T=2k;
(3)若f(x)=f(x+k)+f(x-k)，则T=6k 。
注意点：a.周期函数，周期必无限b 。周期函数未必存在最小周期，如：常数函数。c.周期函数加周期函数未必是周期函数，如：y=sinxy=sin派x相加不是周期函数。
3.关于对称问题(无数人搞不懂的问题)总结如下
(1)若在R上(下同)满足：f(a+x)=f(b-x)恒成立，对称轴为x=(a+b)/2
(2)函数y=f(a+x)与y=f(b-x)的图像关于x=(b-a)/2对称;
(3)若f(a+x)+f(a-x)=2b，则f(x)图像关于(a，b)中心对称
4.函数奇偶性
(1)对于属于R上的奇函数有f(0)=0;
(2)对于含参函数，奇函数没有偶次方项，偶函数没有奇次方项
(3)奇偶性作用不大，一般用于选择填空
5.数列爆强定律
(1)等差数列中：S奇=na中，例如S13=13a7(13和7为下角标);
(2)等差数列中：S(n)、S(2n)-S(n)、S(3n)-S(2n)成等差
(3)等比数列中，上述2中各项在公比不为负一时成等比，在q=-1时，未必成立
(4)等比数列爆强公式：S(n+m)=S(m)+qmS(n)可以迅速求q
6.数列的终极利器，特征根方程
首先介绍公式：对于an+1=pan+q(n+1为下角标，n为下角标)，
a1已知，那么特征根x=q/(1-p)，则数列通项公式为an=(a1-x)p(n-1)+x，这是一阶特征根方程的运用。
二阶有点麻烦，且不常用。所以不赘述。希望同学们牢记上述公式。当然这种类型的数列可以构造(两边同时加数)
蒸馒头的做法和技巧怎样蒸馒头的方法如下（食材清单：面粉500克温水（25-35度）250毫升酵母粉2-3克）：
第1步、面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。
第2步、发酵好的面团排气揉光滑。
第3步、分成等份搓成长条，分成小剂子。
第4步、揉圆揉光滑成馒头。
第5步、做好后再次醒发15分钟。
第6步、馒头凉水入锅。
第7步、大火上气后蒸20分钟关火，再焖5分钟揭锅。
做阅读题的方法与技巧做阅读题的方法与技巧
做阅读题的方法与技巧，对于学生来说，想要提高语文学习成绩，阅读题的份数要尽量少丢，而想要做好阅读题，方法和技巧一定要掌握，下面为大家分享做阅读题的方法与技巧，一起来看看吧。
做阅读题的方法与技巧11、概括文章段意是做阅读题的方法和技巧
在做阅读题时，首先要通读一遍文章，然后大致概括出文章的段落大意。这样能为我们节省出很多答题时间。要抓住关键词，可以根据问题大致了解考点在哪一段落出现，然后再重点分析那一段，找出问题答案。
2、分析语文阅读题的题型
语文以叙述性散文为主，给大家举例的常见的阅读题的题型，分析某句话在文中的含义，这类题型，可以抓住句子的中心词语，结合上下文分析作者想表达的深层意思。
分析某句话在文中的作用，这类题型要看这句话在文章中的具体位置，然后结合表现手法进行作答。一般在文章开头初中生可以参考这几种回答方式：开门见山、开篇点题、为下文……做铺垫、渲染……气氛等。在文章中间：承上启下、点名文章某事件、抒发作者思想感情等等。文章末尾：升华主题、首尾呼应、使结构更完整等。
3、做阅读题时明确文章结构
明确文章结构更利于掌握作者的`中心思想，从而找到问题的答案。记叙文的文章结构主要可分为：顺序、倒叙和插叙。初中生要注意找到插叙和倒叙的起止点。这样对掌握文章结构很有帮助。
另外还要理清文章结构的层次，分析文章的详略。明确规律，把文章中相关语句与问题一一比较，然后做出准确判断。
4、保持乐观心态是做阅读题的技巧
无论做什么事，心态绝对是一个很关键的因素。初中生在做阅读题时，首先要做的就是保持乐观的心态，千万不要还没开始答题，自己就把自己否决了。在做阅读题前，你不妨给自己这样的暗示：这篇文章很简单，我一定能理解透、我一定行、没有什么可以打败我。保持乐观的心态，成功的概率也会提高很多。
做阅读题的方法与技巧21、巧用信息整体把握
阅读过程本身就是获取信息的过程，阅读质量的高低取决于捕捉信息的多少；
2、确定区域圈点勾画
练习要养成圈点勾画、多做记号的习惯，可以看题目涉及到文中哪些段落或区域，和哪些语句有关；
3、注意摘取原文
离开了原材料恐怕谁也答不准，答不全。
做阅读题的解题方法
1、字不离词
汉语中一词多义现象相当普遍。在理解词语中某个字的意思的时候，必须把它放到这个词语中去考察，即字不离词，这样才能准确的理解这个字的意思。
2、词不离句
在综合阅读题中，常常要求理解词语在上下文中的含义和作用。至于某个词在句中的表达作用，更要根据具体的语言环境去理解，而不能离开句子作单独解释。
3、句不离段
也就是说，对句子的分析理解不能离开具体的语段，不能离开具体的语言环境。如果离开具体的语段，离开具体的语言环境，许多句子只能狭隘的理解甚至于不知所云。只有结合具体的语段和语言环境，才会知道这句话在全文中占着什么样的位置。
4、段不离文
段落是文章的有机组成部分，体现了作者的写作思路。因此，对语段的阅读理解不能离开文章的主要意思，不能偏离文章的中心。否则，对语段内容或作用的理解就会发生偏差。