水果搭配禁忌表

哪些水果互相之间的搭配有禁忌?1萝卜忌与橘子同食2白萝卜忌与胡萝卜同食 3.萝卜(莱菔、芦菔)严禁与橘子同食4 甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)不能与柿子同食5韭菜(起阳草、懒人菜)不可与菠菜同食 6 .茄子(落苏、昆仑紫瓜)忌与黑鱼、蟹同食 7.菠菜(菠棱莱、赤根菜)不宜与豆腐同食 8.南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食 9.竹笋(笋)不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食;不可与糖同食;不宜与羊肝同食 。【水果搭配禁忌表】

水果搭配禁忌表

文章插图

10.茭白(茭瓜、茭笋)不宜与豆腐同食11.芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)忌同醋食;不宜与黄瓜同食 。12.芥菜(护生草、菱角莱)忌与鲫鱼同食
13.大鸭梨、京白梨忌与芥菜同食 。
14.萝卜与辣椒同食破坏营养 。
15.大葱与大枣同食会导致脾胃不和 。
16.黄瓜与辣椒同食会破坏体内Vc
17.柿子与白薯同食易生成结石 18.胡萝卜与醋同食破坏胡萝卜素 。
19.黄瓜与芹菜同食破坏维生素C
20.韭菜与酒同食易引起胃肠疾病 。
21.花生与黄瓜同食易导致腹泻 。
22.茄子忌与红薯同食,
23.油瓜子忌与西瓜同食 24.马铃薯忌香蕉,同食面部会生斑 。25.香蕉忌芋头,同食会腹胀 。不知道对你会不会有帮助
什么水果不能放在一起吃?红枣、苹果、柚子、葡萄、石榴、柿子、秋桃、桔子、弥猴桃、哈密瓜、番茄、火龙果、石竹、芦甘、南果梨、核桃、荸荠、板粟、布朗果、龙眼、白果(银杏)、菠萝、木瓜、文旦、榴莲、蛇果、蜜柚、香蕉、橘子、山楂、柑橘、杨桃、甘蔗、蛇果、秋西瓜、小西瓜、橙子、柠檬、草莓、蓝莓、稔子等等 。



扩展资料:

吃水果禁忌

1、不可用水果代替蔬菜 。水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题 。但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜 。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素 。

就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右 。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍 。所以,每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的 。

2、不可用水果代替正餐 。人体共需要近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复 。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要 。水果只可做正餐的补充,好吃不能多吃 。

3、不可多吃水果减肥 。实际上,水果并非能量很低的食品 。因为具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往达到80%以上,而且是容易消化的单糖和双糖 。尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标 。吃水果减肥并不可靠 。

4、不可迷信高档进口水果 。许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高,其实不然 。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想 。而且,因为要长途运输,往往不等水果完全成熟便采摘下来,通过化学药剂保鲜,可能影响水果的品质 。

人民网—吃水果有4大禁忌 什么水果别放在一起吃
水果和什么相克 以及吃水果的一些禁忌我知道的一些水果禁忌,分享出来 。

荔枝不能和黄瓜一起吃:荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶 。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值 。荔枝不能和胡萝卜一起吃:胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值 。荔枝不能和动物肝脏一起吃:动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素C氧化,使二者的营养价值均降低 。咯血患者忌食荔枝:荔枝性温,味甘酸,易上火助热 。《食疗本草》中早就指出:“多食则发热”;《本草纲目》中也告诫:“鲜者食多,即龈肿口痛,或衄血,火病人尤忌之 。”眩晕患者忌食荔枝:荔枝性温,味甘酸,肝火眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食 。《本草纲目》中有记载:“火病人尤忌之 。”口疮患者忌食荔枝:荔枝性温热,多吃极易助热上火 。口疮患者,包括口舌溃疡、口腔糜烂、齿龈肿痛等,都忌多食荔枝 。吃荔枝要适量,忌一次吃荔枝过多 。荔枝主产于我国南方,甘甜清香,多汁爽口,可谓“瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”,素有“果中之王”的美誉,是人们较喜爱的鲜美果品之一 。又因荔枝含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,在水果中堪称滋补佳果 。但食用荔枝时注意不可一次吃得太多 。因为荔枝含糖量高,民间有“一只荔枝三把火”的说法,摄入量过多,它不会转化为贮存能量,反而会使人食欲大减,甚至完全不想进食 。荔枝肉性温,吃得太多会引起牙龈红肿、出血;有时会出现恶心、四肢无力、眩晕等病症,有人将此现象称为“荔枝病”,不过此病只需用荔枝壳煎汤饮服即可缓解 。如果适量食用荔枝,可治疗许多病症,如腹泻、贫血、皮肤溃疡等,还可补脑益身,为老弱皆适的补品 。所以我们应合理食用,使之发挥其营养作用和食疗作用 。

柚子不能和螃蟹一起吃 。柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。胡萝卜、黄瓜不能和柚子一起吃 。一起吃会破坏掉柚子中维生素C的营养价值 。猪肝不能和柚子一起吃 。猪肝中富含铜、铁、锌等成分,一旦与柚子中的维生素C相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值 。有胃病、十二指肠溃疡的人要远离柚子,另外,那些脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱,粗纤维的柚子可能未消化完毕就被排出体外,造成所谓的湿热的错觉 。

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益 。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能 。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护 。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少 。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用 。柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料,其制作十分简单方便,直接用鲜果压榨出果汁,再配以糖、冰块、冰水,搅拌后即可饮用 。那淡淡的酸甜,幽幽的清香直沁人心脾,令人心神清爽,唇齿留香 。目前,柠檬果汁已被世界各地的人们所接受 。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用 。

杨梅和黄瓜不能一起吃 。杨梅中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶 。若将二者同时食用,杨梅中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值 。杨梅和萝卜不能一起吃 。杨梅含有丰富的植物色素,若将其与萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿 。杨梅和大葱不能一起吃 。杨梅畏大葱,二者同时食用会产生复杂的生化反应,对人体具有一定的不良作用 。杨梅和牛奶不能一起吃 。杨梅含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质 。若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收 。咯血患者不能吃杨梅杨梅性温,易助热上火,促使咯血加剧 。《本经逢原》中指出:“血热火旺之人不可多食,恐动经络之血而致衄也”;《随息居饮食谱》中也认为:“多食动血 。”胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅杨梅可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛

香瓜忌与蟹、田螺、油饼同吃香瓜与蟹同食,有损肠胃,易致腹泻 。出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食 。
水果混吃禁忌 水果混吃有什么禁忌1、甜杏仁与板栗:造成胃痛

甜杏仁与栗子相冲 。同食会造成对人体危害的物质,造成胃痛 。

2、草莓苗与大樱桃:容易上火

从药理学视角而言,草莓苗、大樱桃等鲜红色蔬菜水果带有丰富多彩的维他命C等原素,常吃有延缓衰老、美容养颜的作用 。草莓苗、大樱桃实际上不应多食,过多服用易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不必一起吃,二种新鲜水果一起吃会加剧上火的症状 。

3、橘子与青柠檬:会造成消化道溃疡破孔

桔子和青柠檬同食会造成消化道溃疡破孔 。桔子和青柠檬虽然有健脾胃助消化的功效,但胃溃疡和胃酸过多者不适合另外服用 。桔子与柠檬果酸要高过一般新鲜水果,很多服用会推动胃液的代谢,使溃疡加剧 。尤其是青柠檬,酸碱性较强,PH达2.8下列,特别是在不必空肚服用,不然非常容易伤肝,造成胃粘膜损伤 。情况严重乃至会产生溃疡性胃穿孔 。