麦子和稻子的区别

稻子和麦子有什么区别?1、麦子生长在北方,稻谷生长在南方 。
【麦子和稻子的区别】

麦子和稻子的区别

文章插图
2.麦子长在土里,稻子长在水田里 。
3.麦子加工后是面粉,稻子加工后是米 。南方人爱吃米饭,北方人爱吃面食 。
4.麦子是北方的主食,稻子是南方的主食 。麦子秋季播种,夏天收获 。稻子夏季播种,秋天收获 。
稻子
麦子
扩展资料
营养价值
收获的稻粒称为稻谷,有一层外壳,碾磨时常把外壳连同米糠层一起去除,有时再加上一薄层葡萄糖和滑石粉,使米粒有光泽 。碾磨时只去掉外壳的稻米叫糙米,富含淀粉,并含约8%的蛋白质和少量脂肪,含硫胺、烟酸、核黄素、铁和钙 。碾去外壳和米糠的大米叫精米或白米,其营养价值大大降低 。
用途
米的食用方法多为煮成饭 。在东方、中东及许多其他地区,米可配以各种汤、配菜、主茶食用 。碾米的副产品包括米糠、磨得很细的米糠粉和从米糠提出的淀粉,均用作饲料 。加工米糠得到的油既可作为食品也可用于工业 。碎米用于酿酒、提取酒精和制造淀粉及米粉 。
稻壳可做燃料、填料、抛光剂,可用以制造肥料和糠醛 。稻草用作饲料、牲畜垫草、覆盖屋顶材料、包装材料,还可制席垫、服装和扫帚等 。稻的主要生产国是中国、印度、日本、孟加拉国、印度尼西亚、泰国和缅甸 。其他重要生产国有越南、巴西、韩国、菲律宾和美国 。上个世纪晚期,世界稻米年产量平均为4000亿公斤左右,种植面积约1.45亿公顷 。世界上所产稻米的95%为人类所食用 。
:水稻
麦子和稻子有什么区别么1.从种植环境上来说,小麦喜旱季,少雨;稻子喜雨季,少旱 。
2.从分布情况来说,小麦主要分布在我国的北部地区,成熟的季节基本在6月份开始收割,收割好后磨成面粉,可做面食,例如面条馒头等都是好的食材;而水稻则是分布在我国南部,一般高温条件要求比较高,雨水多利于更好的成熟 。雨水合适,收割的季节基本在国庆左右,成熟后就是我们经常所食用的大米 。
3.从成熟后的果实来说,小麦无包裹物,成熟后再茎秆上直接可收割;水稻则有包裹物,成熟后需用机器将颗粒剥出来才可以保存 。二者的果实都是要干燥的环境保存,怕潮湿 。
麦子和水稻怎么区分麦子和水稻的区别为生活环境不同、叶子的厚度不同、外形和形态不同、生长习性不同、用途上不同 。
1、生活环境不同
从田间的是否有水分,就可以判断出,小麦是旱地,水稻是水田(不过,水稻也有旱稻,态雹旱稻的话就需要根据下面情况来判断了) 。
麦子
2、叶子的厚度不同
小麦的帆搭帆叶子相比水稻叶子比较肥厚,而水稻的叶子发长而且发扁,而且颜色也有差别 。
水稻
3、外形和形态不同
小麦的外壳颜色虽然看起来像黄色,但比较呈暗色,摸起来表面比较光滑,其中,腹面有条沟(很好判断吧),没有去壳的时候,小麦呈椭圆形 。
水稻的外壳颜色,看起来也是黄色,但比较呈金黄色,摸起来表面有点粗糙,没有去壳的时候,水稻粒较细长 。
4、生长习性不同
小麦是一种温带长日照植物,而水稻则是一种喜高温、多湿、短日照的植枝哪物,如果不好懂,举个小例子,小麦可以在冬季生长,而水稻不可以 。
5、用途上不同
小麦可以磨成面粉,制作馒头、包子、面条等食物,而水稻则是制作成大米,煮粥、蒸米饭等 。