文章简单介绍糯米粉做南瓜饼怎么做，以及简单南瓜饼糯米粉做法的详情，跟着小编一起来看看吧 。
糯米粉做南瓜饼怎么做南瓜饼用糯米粉的做法如下：
第1步、主辅料：糯米粉、南瓜泥、黑芝麻 。
第2步、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌 。
第3步、将其和成光滑面团，饧发20分钟 。
第4步、然后均匀下剂 。
第5步、轻轻将其按扁 。
第6步、在一面均匀的撒一些黑芝麻 。
第7步、煎锅烧热，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制 。
第8步、一面煎熟，上色后翻面再煎 。
第9步、两面都煎制熟透 。出锅装盘即成 。
最简单的南瓜饼做法
文章插图
南瓜饼主要是以南瓜为原料做成的饼，其特色就是外脆里酥，香甜适口 。大家在家就可以简单自制南瓜饼 。
食材准备
材料：南瓜，糯米粉，面包糠，白糖
制作步骤
1，将南瓜削去外皮去籽切成块，放入锅中隔水蒸熟
2，用勺子将南瓜碾成泥，趁热向南瓜泥中加适量的白糖，搅拌均匀
3，加入糯米粉（不用加水，放入的粉量以面团不粘手为准），然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜醒发15分钟
4，将面团做成小圆饼状，然后放入面包糠中，使其均匀的粘满面包糠 。
5，中小火将锅中的油烧热，将南瓜饼放入炸至表面金黄即可 。
南瓜饼怎样做?南瓜饼制作的方法如下：
1、先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟左右 。
2、取出蒸熟的南瓜晾凉 。
3、将南瓜去皮后放入料理盆中，用筷子搅拌均匀 。
4、加入绵白糖10g，搅拌均匀 。
5、加入糯米粉500g，搅拌均匀 。
6、用手揉成松软不沾手的面团，准备好模具 。
7、取适量面团用手揉成成圆球状，放入模具中 。
8、用手均匀按平 。
9、反扣脱模取出即可 。
10、平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，油热后放入南瓜饼胚子转小火煎 。
11、煎至一面呈金黄色后逐个进行翻面 。
12、煎至两面金黄即可关火 。
13、香甜软糯的南瓜饼就做好了 。
糯米南瓜饼怎么做南瓜糯米饼的做法：
主料：南瓜1块、糯米粉适量 。
辅料：白糖适量、芝麻适量 。
步骤：
1、南瓜去皮上蒸锅蒸熟，取适量主大盆里 。
2、加入糯米粉和白糖，趁热揉成软软的面团，醒发约10-30分钟 。
3、戴上手套，揪一块，揉成团再按扁 。
4、放入有芝麻的盘子里滚一圈即可 。
5、锅中放适量的油，将饼放入，小火烙至双面金黄，芝麻微变黄即可 。
6、烙好了，开吃了，挺香的 。
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