菠菜馍馍怎么做好吃菠菜馍的做法和步骤

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菠菜馍馍怎么做好吃做法
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1/6 先把菠菜洗好，切好

2/6 放上盐，十三香，拌匀

3/6 再把鸡蛋打入碗里加点温水打好，

4/6 把面粉和玉米面粉按3:1扮好，放在菠菜上拌匀，然后在把蛋液倒入，和面。和好面醒半小时，

5/6 整的时候会有些粘手，所以蒸的时候手要沾点水，就不会粘手了，要凉水下锅蒸

6/6 好了出锅

小贴士
记住啊，盐不能放多了，整馍馍的时候，一定要手沾点水，不然粘的满手都是。
波菜馍的做法菠菜馍是一道特色菜肴，主要制作原料有菠菜，面粉。

做法：把菠菜洗净，空干水，再将菠菜切成小丁，撒上少许盐，过上个十几分钟，菠菜吐出的水分再撒上些面粉，菜和面可以粘在一起就好了。把蒸布弄湿，再将菠菜平铺在蒸布上。

在锅里蒸上个20分钟就可以出锅了，在调一点辣子汁就好了，攒着吃，美极了。

菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多。

菠菜营养价值：

1. 通肠导便、防治痔疮：
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；

2. 促进生长发育、增强抗病能力：
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；

3. 保障营养、增进健康：
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；

4. 促进人体新陈代谢：
菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；

5. 清洁皮肤、抗衰老：
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

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