家常凉拌菜做法凉拌莴笋怎么做莴笋的做法凉菜

这次简单介绍家常凉拌菜做法凉拌莴笋怎么做，以及莴笋的做法凉菜的详情，跟着小编一起来看看吧。
家常凉拌菜做法凉拌莴笋怎么做凉拌莴笋

文章插图
原料
莴笋500克，葱头适量，花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。
制法
（1）莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒，出香即可。
（2）将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可

莴苣怎么凉拌好吃又简单莴笋配什么一起炒好吃凉拌莴笋是一道常见的凉菜，其做法简单，清脆爽口。那么莴苣怎么凉拌好吃又简单呢？把莴苣洗干净切好之后，先放去热水里浸泡一会，然后再加上辣椒、蒜末等调味就可以吃了。有想了解更多相关信息的朋友可以继续往下阅读。
莴苣怎么凉拌
1、前期准备：准备莴苣一根，刮去老皮，切成适合的长度，然后清洗干净备用。

2、浸泡：把开水倒入莴笋中，泡5分钟左右，也可以用盐水进行浸泡。

3、搅拌：准备好蒜末和小米椒，把莴笋沥干水份，加入蒜末和小米椒，翻拌均匀就可以了。

4、调味：如果喜欢吃味道重一点的，还可以加入一勺蚝油和一勺生抽。
莴笋配什么一起炒好吃
【家常凉拌菜做法凉拌莴笋怎么做莴笋的做法凉菜】通过上面的文章，相信大家都知道了“莴苣怎么凉拌好吃又简单”这个问题的答案。那么莴笋配什么一起炒好吃呢？莴笋和蘑菇搭配一起清炒会比较的好吃，只放盐调味就可以了。
怎样凉拌莴笋丝。凉拌莴笋丝的做法如下：
1、莴笋去皮，切成5cm长的细丝，红椒清洗干净后去籽，也切成5cm长的丝，泡入清水中。
2、将切好的莴笋丝放入水浸泡5分钟，捞出沥干水份，放入碗中，红椒丝也捞出放入碗中，加入盐，白醋，糖，拌匀即可。
如何凉拌莴苣前言
清清凉凉的蔬菜，凉拌味道好吃极了
材料
主料：莴苣300g、胡萝卜100g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、八角适量、味精适量
凉拌莴苣
1
葱段备用
2
莴苣，胡萝卜洗净后切成菱形薄片
3
蒜切末
4
锅中热油，将葱段、花椒粒放入其中，炸成花椒油，凉凉
5
将莴苣、胡萝卜片放入油盐水中焯熟后过凉
6
将花椒油、盐、蒜末、鸡精、白芝麻拌入莴苣中即可
小贴士
莴苣和胡萝卜焯熟即可
怎样炒莴笋丝好吃炒莴笋丝炒法是：
1.莴笋去皮，刨成丝。
2.配料切好备用。
3.锅加热，放入少许食用油，将配料放入锅中爆炒至香。
4.将莴笋丝倒入锅中翻炒熟。
5.放入适量盐，翻炒均匀即可起锅。
莴笋，菊科莴苣属。原产于地中海沿岸。莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。叶互生，披针形或长卵圆形等，颜色有浅绿、绿、深绿或紫红。

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