郎酒产地是哪里郎酒产地是四川省古蔺县二郎镇 。

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郎酒厂位于赤水河中游的四川省古蔺县二郎镇,西距县城四十五公里,与上游隔河相望的贵州茅台村相距只有四十公里 。二郎镇依山傍水,青石砌成的梯形街面两旁的店铺直通河边二郎滩渡口,水路可通舟 。
这里气候温湿,土壤黄红相间,盛产优质红高粱,当地人称为“古蔺高粱”或是“本地高粱”,同时也盛产郎酒制曲所用小麦,酿酒原料丰富 。气温有利于霉菌、酵母菌等酿酒微生物的繁殖,具有优良的酿酒客观自然条件 。
郎酒特色
郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久” 。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道 。因此有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长” 。
从汉代的“枸酱酒”到宋代的“凤曲法酒”,从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”,郎酒传承一千多年的酿造古法,形成了“高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺 。
郎酒产地是哪里呢郎酒产地四川省古蔺县二郎镇,位于“中国白酒金三角”核心区域的赤水河中游国家级优质酱酒原产地保护区 。
郎酒酿造技艺是国家级非物质文化遗产,储存郎酒的天然溶洞天宝洞、地宝洞是四川省重点文物保护单位、省级自然和文化遗产,已入选世界文化遗产预备名录 。
茅台至郎酒49公里的赤水河畔,是中国优级酱酒的核心酿造区,郎酒庄园核心态酿酒区依河而建,布局其中 。天宝峰储酒区蔚为壮观,十里香广场万瓮成山,雄踞天宝峰之巅,万只陶坛整齐排列,成为独具规模的露天陶坛酒库 。
天宝洞、地宝洞、仁和洞组成天然藏酒洞群,寓意“天地仁和”,化境郎酒庄园 。敬畏自然,崇尚科学,酿好酒,郎酒生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞 。
品质特性
郎酒的特色是酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久 。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有浓中带酱的味道 。
因此有人曾赋赞:蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长 。郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型,酱香型,兼香型 。
郎酒产地是哪里呢?郎酒是四川省古蔺县二郎镇特产的酒 。
郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久” 。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道 。因此有人曾赋赞“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长” 。
郎酒采用龙洞山泉水——郎泉水酿造,经有关部门测试,结果证明取自深山米以下之天然龙洞山泉水是天然优质矿泉水,透明无味,PH值适中,硬度小,富含矿物质钙、镁、钾、钠、偏硅酸等,是优良的矿泉水和酿酒用水 。
白酒选购注意事项
购买白酒时,建议去正规的超市或者商场,而且向他们索取并注明批次、批号,如果买回来的白酒出现问题还可以找他们理赔 。
瓶装白酒可以看出清浊的程度,如果白酒中出现浑浊、有漂浮的杂物,酒花密集上翻,分布不均匀而且酒花很快消失,则可能是遇到了伪劣白酒 。
【郎酒产地是哪里】正宗白酒的颜色大都是无色透明,只有少量的陈年白酒是微黄色,而且白酒的瓶底是没有沉淀的情况,封口非常严密、整齐,压印纹理也是非常清晰,标签位置字体都是一致的 。
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