水煮蚕蛹超级简单怎么做如何做好吃 茧蛹 水煮蚕蛹的做法

这次简单介绍水煮蚕蛹(茧蛹)超级简单怎么做如何做好吃 , 以及水煮蚕蛹的做法的详情 , 跟着小编一起来看看吧 。
水煮蚕蛹(茧蛹)超级简单怎么做如何做好吃主料
蚕蛹(茧蛹)200g 姜两片
盐1茶匙
水煮蚕蛹(茧蛹)超级简单的做法步骤
水煮蚕蛹(茧蛹)超级简单的做法图解11. 蛹要好好清洗一下 , 如果可以就拿牙刷刷刷
水煮蚕蛹(茧蛹)超级简单的做法图解22. 凉水下锅 加盐加两片姜 水开煮五分钟 在关火焖两分钟
水煮蚕蛹(茧蛹)超级简单的做法图解33. 高蛋白 相当简单又营养
水煮蝉蛹怎么做 煮多久可以熟?

水煮蚕蛹超级简单怎么做如何做好吃 茧蛹 水煮蚕蛹的做法

文章插图
一、食材
主料
蝉蛹500g、蒜、3瓣、辅料、盐、适量 
二、做法步骤
1、蝉蛹洗净 , 冷水下锅大火煮开后转中火 , 看到蝉蛹都鼓起来了就好了 , 大约10-15分钟
2、大蒜用刀拍扁 , 蒜皮就轻松的脱落了 , 然后切丁 , 让蒜接触客气 , 把大蒜素充分释放出来
3、蝉蛹煮好出锅装盘 , 放适量的盐 , 撒上蒜末 , 就可以开动了 。
扩展资料:
食用注意事项
食用蝉蛹的时候除了搞清楚蝉蛹的种类之外 , 还要注意蝉蛹的新鲜程度 , 蝉蛹一般是在夏天如果蝉蛹一死就非常容易变坏 , 如果蝉蛹不死也就一天之内变成了蝉 , 蝉猴存放时间一长 , 容易被细菌污染 , 引起发酵、霉变 , 产生多种毒素 。其次 , 蝉卵、蝉粪可引起变形虫体病所以在食用的时候一定注意新鲜!
:蝉蛹
蚕蛹需要煮多久?水煮蚕蛹一般需要5分钟 。煮蚕蛹时 , 需要先将锅中的水烧开 , 随后再将蚕蛹放进锅里边 , 添加大葱及其八角等食物 , 最终添加盐份开展煮5分钟就可以了 。 




详细内容:
蚕吐丝蚕上蔟结茧后经过4天左右 , 就会变成蛹 。蚕蛹的体形像一个纺棰 , 分头、胸、腹三个体段 。头部很小 , 长有复眼和触角;胸部长有胸足和翅;鼓鼓的腹部长有9个体节 。
专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄 。蚕刚化蛹时 , 体色是淡黄色的 , 蛹体嫩软 , 渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色 , 蛹皮也硬起来了 。经过大约12到15天 , 当蛹体又开始变软 , 蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时 , 它就将变成蛾了 。


药典标准
【性状】
本品近似纺锤形 , 长1.4~2.5cm , 宽0.8~1.4cm 。表面棕黄色至棕褐色 , 有油脂样或蜡样光泽 。头部钝圆 , 尾部钝圆而略尖 , 腹面皱缩而凹陷 。头部可见未完全分化的触角 , 一对单眼及足;未完全分化的薄翅紧贴上腹部两侧;下腹部为环节 。背面头部为未分化的倒三角形盾片 , 以下约有10个环节 , 其中颈部及尾部3节不甚明显 。
质脆易碎 , 横断面外层淡黄白色 , 内层深褐色 , 中空 。气微腥 , 味微咸 。
【鉴别】取本品粉末1g , 加乙醇15ml , 超声处理10分钟 , 滤过 , 取滤液5ml , 加茚三酮试液0.5ml , 加热 , 溶液显紫色 。
【检查】水分 照水分测定法(《中国药典》附录Ⅸ H 第一法)测定 , 不得过12.0% 。总灰分不得过6.0%(《中国药典》 附录Ⅸ K) 。
【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下热浸法(《中国药典》 附录Ⅹ A)测定 , 用70%乙醇作溶剂 , 不得少于8.0% 。
【泡制】除去杂质 , 筛去灰屑 。
【性味与归经】甘、辛、咸 , 微温 。归脾、胃、肝、肾经 。
【功能与主治】生津止渴 , 消食理气 。用于消渴 , 消瘦 , 小儿疳积 。
【用法与用量】3~15g , 炒用或生用 。
【贮藏】置干燥处 , 防霉 , 防蛀 。 


【水煮蚕蛹超级简单怎么做如何做好吃 茧蛹 水煮蚕蛹的做法】以上内容参考-茧蛹
水煮茧蛹的家常做法蚕蛹中是含有丰富的维生素、蛋白质和脂肪酸等物质的 , 因此 , 在生活中 , 蚕蛹是被作为一种营养价值极高的食物的 , 而大多数的人在平常也会经常性购买蚕蛹来食用 , 一般来讲 , 蚕蛹最常用的方法便是用盐水煮 , 那么 , 蚕蛹要煮几分钟?下面就让小编给大家介绍一下 , 希望大家能够有所了解 。

蚕蛹是人类的一种新营养源 , 蚕蛹是卫生部批准的“作为普通食品管理的食品新资源名单”中唯一的昆虫类食品 。
蚕蛹的蛋白质含量在50%以上 , 远远高于一般食品 , 而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全 , 蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成 , 其中人体必需的8种氨基酸含量很高 。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍 , 鸡蛋的4倍 , 牛奶的10倍 , 8种人体必需的氨基酸营养均衡 , 比例适当 , 符合联合国粮农组织和世界卫生组织的要求 , 非常适合人体的需要 , 是一种优质的昆虫蛋白质 。(蚕蛹好吃 , 营养 , 但需要注意 , 少数人对蚕蛹过敏 。)
盐水煮蚕蛹 , 属于原汁原味的健康清淡版吃法 , 而且一次可以多煮 , 把煮熟的蚕蛹直接浸泡在卤水中 , 随吃随取 , 简单方便 。在冬季的北方 , 这盐水煮蚕蛹用来待客 , 是既有面子又省事儿的一道菜 , 备受煮妇喜爱 。
材料
主料:蚕蛹500克 。
调料:食盐适量、葱2段、姜4片、八角1个 。
制作步骤
1、蚕蛹冲洗干净 , 入锅
2、添加没过的水 , 添加葱姜和八角 , 大火煮开
3、添加盐和料酒 , 继续煮5分钟 , 关火
4、煮好的蛹浸泡在卤水中 , 随吃随取
小提示:
1、喜欢嫩口的 , 煮开即可关火 , 喜欢肉质紧致的 , 可以多煮一会儿;
2、盐比平常做菜多一点就行 。
蚕蛹要煮几分钟?根据上文对盐煮蚕蛹的做法介绍可知 , 用盐煮蚕蛹的做法大概是需要五分钟的时间 , 对于追求食物营养价值的人来说 , 蚕蛹这种食材是其最应该选择常吃的食物 , 除此之外 , 蚕蛹的做法也是值得大家去进行学习和掌握的 。