破壁机能绞肉馅吗

破壁机能绞肉馅吗？可以，下面介绍做法：
准备材料：猪肉（里脊肉）250克、盐5克、鸡精3克、白糖5克、木薯淀粉12克、冰水80克
制作步骤：
1、用新鲜的里脊肉，洗净。
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2、用刀切成小块。
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3、放入破壁机，加入水70克。（留10克水放入淀粉）。
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4、用沙冰功能。
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5、然后放入调味料，开机20秒，停。
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6、然后放入木薯淀粉（淀粉和10克水混合化开）。
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7、肉馅就做好了。
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破壁机可以绞肉吗破壁机可以绞肉。而且它的破壁技术非常先进，我们要充分发挥破壁机的功能，它的刀片转速非常厉害，能够实现绞肉的功能。而目前市场上出售的破壁机，就设置了绞肉的功能，操作步骤也非常简单。

文章插图
所谓的破壁机，全称为破壁料理机，是料理机的升级版。它不仅拥有料理机全部的功能，而且还结合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、研磨机等产品的功能。
总的来说，破壁机达到了一机多用的作用。例如，使用破壁机的话，可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等美食。
注意事项：
1、用破壁机来绞肉一定要注意，要将它的盖子盖紧，因为如果盖子没有盖紧，破壁机就不能够正常运行，这样做也能够起到保护的作用。
2、绞肉的过程之中，需要合理设置时间，如果你想要肉质细腻一些，可以延长时间。如果你想要打稍微大块的肉，把时间缩短一些，包括它的速度也是可以调节的，比如它的键盘上面有加减号，可以调整速度。
破壁机可以打肉馅吗破壁机可以打肉馅。一般情况下，破壁机是可以绞肉的，因为破壁机在进行功能设计的时候，是料理机的进化版，既然料理机可以绞肉，那么理论上来说，破壁机也是可以绞肉的。但在用破壁机绞肉的过程中不能加水。
需要注意的是，破壁机不是专门的绞肉机器，所以每次加入的肉量不能太多，需要分几次进行，最好将肉切得小一些。
破壁机打肉馅的注意事项。
1、破壁机可以通过转刀的飞速转动，将肉馅儿进行粉碎，同时破壁机因为转刀比较钝。所以使用破壁机打的肉馅，会更加的细腻、有弹性。
2、破壁机可以根据不同的档位来进行调整，就可以打出像普通料理机一样大小的肉块，同时也可以打出更加细腻的肉馅。
3、但是使用破壁机绞肉的时候，要注意每次加入的肉量不能太多，需要分几次进行，最好将肉切得小一些。
【破壁机能绞肉馅吗】4、在使用破壁机的时候，要将其放在宽敞、平整的桌面上，千万不要放在桌面边缘，防止破壁机在使用之时出现动荡或者是跌落问题。