花生泡醋的正确做法 陈醋泡花生米的做法

本文主要介绍花生泡醋的正确做法,以及陈醋泡花生米的做法的详情,跟着小编一起来看看吧 。
花生泡醋的正确做法对于高血脂、高血压、糖尿病患者,日常食用一些醋泡花生会是有很好的保健作用 。现在我就来说说醋泡花生米的作法:将带红衣的生花生米半碗用米醋浸泡约一周后,每日早、晚各吃10粒 。在服用过程中,注意观察血压下降情况 。血压比较稳定后,可每隔2~3日服用一次 。此方对降血脂、防止血栓形成都有一定作用 。
原料:花生50克,米醋半瓶 。熟、生花生米均可 。
做法:
1、用花生米(最好是新鲜的)50克

2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋

3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天 。
4、大概一个星期就可以吃了 。
生花生洗净倒入老陈醋,装入密封罐,醋要没过花生,密封一星期,开盖即可使用,每天10-20粒 。
可以加点蜂蜜,酸酸甜甜的,很好吃的;
食用方法:
一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果 。
生吃比煮熟或油炸更有保健作用的 。
怎样做醋泡花生米

花生泡醋的正确做法 陈醋泡花生米的做法

文章插图
泡菜、酸萝卜、酸辣海带丝、醋泡花生等等,都是配粥的最佳拍档,还是餐前开胃小菜,丰富了我们的饮食结构,其中醋泡花生米是比较受欢迎的一种,不仅味道好,还有不错的功效,那醋泡花生米怎么做才好呢?食用醋泡花生米都有哪些好处呢?下面就一起来了解下吧 。
一、醋泡花生米怎么做
在制作醋泡花生米前,要先都食材进行一个处理,要挑选那种颗粒饱满、无虫眼的花生米才行,然后将花生米用清水洗净、晾干水分,还要准备一个可密封的玻璃容器,将其也洗净晾干 。
做醋泡花生的醋也要选择米醋、陈醋、苦荞醋等,不要选白醋 。制作方法非常简单,只要将晾干后的花生米装进玻璃容器中,根据花生米的量来决定醋的多少,它门的比例是1:1.5,切忌容器中的花生米不要装太多,因为花生在吸收醋后会膨胀的,所以要留出一些膨胀空间 。
加好花生米和醋后,将容器盖上盖子,放置阴凉处保存十天左右就可以了 。在制作过程中要保持无油无水环境,也就是花生米、容器之类的都需要晾干后才能做,也不能粘到油才行 。
二、食用醋泡花生米有什么好处
醋泡花生米是花生与醋结合而来的,综合了两者的好处,所以受到大多数人的喜爱,食用醋泡花生米有清热、活血的作用,可以保护血管壁,也可以避免血栓形成 。长期食用的话,可以降低血压、减少胆固醇堆积、软化血管,对于防治心血管类的疾病有很好的保健作用 。
醋泡花生米中的花生有一定的维生素E、锌等,可以增强记忆、延缓脑功能衰退、抗老化,而醋可以滋润皮肤、促进新陈代谢,有解毒、抗菌杀菌、提高食物吸收利用率及营养价值等等好处 。
不过在这里要注意的是,不要食用过量,因为花生的脂类含量高,不仅热量大,还有油腻感,而醋能改变人体局部环境的酸碱度,每天吃个7-11粒就行,吃完后也要及时漱口,不然会有损牙齿 。对于在服用西药的人也是不宜吃的,它会让药物不能发挥作用等 。
小结:以上就是关于醋泡花生米怎么做以及食用醋泡花生米有什么好处的介绍,希望分享的内容能给大家一些参考,正确的制作和食用醋泡花生米 。
醋泡花生米怎么做做醋泡花生米方法如下
用料:花生米、干红辣椒、生姜、陈醋、酱油、碎冰糖 。
做法:
1、装一碗花生米,冲洗干净 。
2、锅中烧水,放入花生米 。放入盐、姜片大火烧开 。转中火煮10分钟左右 。
3、煮好的花生米捞入碗中,干红辣椒切成圈放入花生米中 。加入陈醋、酱油拌匀 。
4、放入碎冰糖盖上保鲜膜浸泡即可 。
【花生泡醋的正确做法 陈醋泡花生米的做法】怎么储存花生米
1.大多数花生不适合放在冰箱里保存 。冰箱里的温度太低了 。如果花生放进去,会被冻住,然后口感会大受影响 。所以,通常情况下,人们会将花生放在太阳下晒干,然后放入密封袋中保存 。当然,这个包要放在干燥阴凉的地方 。如果地面非常潮湿,里面的花生可能会变质发霉,不能食用 。
2.另一个最简单的方法是把花生晒干,然后放在一个干净的玻璃瓶里 。装上后,把玻璃瓶的瓶口塞紧,不要让空气中的水分进来,这样可以长期保存,不会变质腐烂 。玻璃瓶可以有效隔绝空气中的水分,防止有害昆虫爬进来破坏花生 。
醋泡生花生米的正确做法大全集醋泡花生用花生、醋制作的一道家常菜,花生含有维生素E和一定量的锌,具有增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤的功效 。
制作方法
原料:花生50克,米醋半瓶 [1] 。熟、生花生米均可 [1] 。
做法:
1、用花生米(最好是新鲜的)50克 [1] 。
2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋 [1] 。
3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天 [1] 。
4、大概一个星期就可以吃了 。[1]
生花生洗净倒入老陈醋,装入密封罐,醋要没过花生,密封一星期,开盖即可使用,每天10-20粒 。
可以加点蜂蜜,酸酸甜甜的,很好吃的;
食用方法:
一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果 [1] 。
生吃比煮熟或油炸更有保健作用的 。