酸多依果怎么做才好吃

多依果的吃法花式吃法多依果是水果的一种，不同于一般的水果直接吃。多依果生吃不仅难嚼，而且口感也不好。那么，多依果怎么吃？多依果好吃吗？
多依果的吃法
果硬难嚼，味酸涩，生吃难咽。当地一般会加入盐、辣椒、白糖等腌制凉拌后吃，舂碎，拌以各种调料吃。这样做出来的多依果酸辣爽口，又带点果香味，非常开胃。当地甚至离开家乡时怕吃不惯外地饭菜，会带罐拌好的多依果走。除了吃鲜果，多依果还可以放泡菜坛中腌着吃，也可以切片晒干了当干果吃，蜜饯，果脯，多依果酒。
吃多依果的好处
餐后食用可以帮助我们“净化体内”排油祛脂，减少热量的吸附，特别适合排便不畅、营养过剩、体型臃肿、小腹坠涨、饮酒过度、暴饮暴食者进行体重管理食用。

具有清热、解毒、活血、消炎、止痛、消食、健胃等作用。多依果中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，它是一种很好的抗衰老，治疗心血管病的药食。

调理肠腑，打通肠道、消除便秘、腹胀、腹泻、使蕴积体内的毒素顺利排出体外；

调和气血，益气活血，快速消除脸上的暗疮、色斑、再现脸色红润光泽、皮肤细腻光滑，同时具有香身功效，让你遍体留香；

调理脾胃，消食导滞，消除口干、口臭、身困乏力，让你清新自然，精力充沛；

调和血液，通过促使体内堆积能量的正常代谢，消除血液中多余成份，从而达到降血脂、降血糖、降血压的目的，有效地预防各种心脑血管疾病的发生。
多依果干的做法步骤
1、把多依果用清水清洗一下，削去外皮，用刀切成四半清除多依果籽，再切成小块。

2、把多依果块放入清水里，添加盐巴搅拌均匀进行泡制，避免多依果块发黑留着备用。

3、在锅里放入清水，调到大火烧开，再放入浸泡过的多依果块进行焯制，迅速的将其捞出来盛入盘中，放置一旁冷却，控干水分。

4、等冷却好了送入容器了，添加白糖用筷子搅拌均匀进行腌制，大约一个晚上，最好时间长一点。

5、第二天把腌制好的多依果块捞出来沥干糖水，放入簸箕上放在太阳底下晒干，直到快干的时候放入密封盒里就可以了。
小技巧
1、多依果块焯制的时候不需要太长，几秒就可以了，只是为了杀菌而已。

2、白糖所放的量按照自己的口味来增减，因为多依果本身就有甜味，所以不需要放太多。

3、虽然说这道食品保质期长，但是最好能早点吃掉，时间一长会增长很多细菌。

4、可以沾点海鲜酱、沙拉酱等，或者搭配甜牛奶会更加好吃。
多依果干的做法，多依果干怎么做好吃，多依果干的家常食材清单
【酸多依果怎么做才好吃】

文章插图
多依果300克
盐适量
白糖300克
小技巧
1、多依果块焯制的时候不需要太长，几秒就可以了，只是为了杀菌而已。
2、白糖所放的量按照自己的口味来增减，因为多依果本身就有甜味，所以不需要放太多。
3、虽然说这道食品保质期长，但是最好能早点吃掉，时间一长会增长很多细菌。
4、可以沾点海鲜酱、沙拉酱等，或者搭配甜牛奶会更加好吃。
多依果干的做法步骤
1把多依果用清水清洗一下，削去外皮，用刀切成四半清除多依果籽，再切成小块。
2把多依果块放入清水里，添加盐巴搅拌均匀进行泡制，避免多依果块发黑留着备用。
3在锅里放入清水，调到大火烧开，再放入浸泡过的多依果块进行焯制，迅速的将其捞出来盛入盘中，放置一旁冷却，控干水分。
4等冷却好了送入容器了，添加白糖用筷子搅拌均匀进行腌制，大约一个晚上，最好时间长一点。
5第二天把腌制好的多依果块捞出来沥干糖水，放入簸箕上放在太阳底下晒干，直到快干的时候放入密封盒里就可以了。
辣拌多依果的做法，辣拌多依果怎么做好吃，辣拌辣拌多依果
主料：多依果
辅料：盐糊辣椒粉白糖
辣拌多依果做法步骤配图
1.辣椒放入炒锅里小火慢慢煸炒至焦黄后盛出放凉。
2.放凉的辣椒放入蒜臼里捣碎成辣椒粉。
3.将多依果的外皮削去。
4.削好皮的多依果切成薄片。
5.为防止氧化发黄，切好的多依果片用淡盐泡洗。
6.把洗好的多依果片控干水分放入大碗里，放入适量的盐和白糖。
7.放入适量的辣椒粉拌匀后即可食用。
窍门要领
1,为了防止切好的多依果片氧化发黄,先切好的多依果片要放入淡盐水里浸泡。2,盐,白糖,辣椒粉的用量按个人的口味放入。
滴水芋舂多依的做法，滴水芋舂多依怎么做好吃主料多依果4个滴水芋50克
辅料盐适量小米辣4个白糖1匙
步骤1.多依果清洗一会然后削去外皮。
2.去皮的多依果切成四半，然后削去里面的多依籽。
3.切好的多依果放入淡盐水里浸泡一会防止氧化发黑。
4.滴水芋用手撕去外层的皮。
5.去皮的滴水芋用水清洗一下，然后切成薄片。小米辣切小圈备用。
6.石臼中放入切好的小米辣和少量的盐捣碎。
7.放入切好的多依果。
8.把多依果捣碎成蓉状。
9.放入切好的滴水芋继续捣一会，让滴水芋和多依果融合在一起。
10.放入一匙白糖捣匀后即可盛出食用。
多依果孕妇可以吃吗孕妇吃多依果的好处多依果是一种野生的果实，是田野间常见的一种植物，成熟的多依果果实颜色是红色的。那么，多依果孕妇可以吃吗？孕妇吃多依果有什么好处？
孕妇可以吃多依果吗
怀孕期间可以适量食用。

多依果口感酸酸的，沾辣椒吃酸辣酸辣的特别对孕妇的胃口，这种水果里面也含有一定的营养对胎儿的，生长发育有好处的。

多依果含有粗纤维、多酚、各种氨基酸、钙磷钾元素等营养元素，其果实中的单宁比葡萄中的含量要高得多。这种果实可以直接食用，但味道过霜，一般人都吃不习惯。但它有很好的开胃作用，胃口不好的孕妇可以吃一些。当地人还会将多依果的鲜果用糖、盐和辣椒伴着吃，口感很独特。但孕妇不宜吃辛辣的死亡，所以不建议孕妇佐辣椒吃多依果。
孕妇吃多依果的好处
1、餐后食用可以帮助我们“净化体内”排油祛脂，减少热量的吸附，特别适合排便不畅、营养过剩、体型臃肿、小腹坠涨、饮酒过度、暴饮暴食者进行体重管理食用。

2、具有清热、解毒、活血、消炎、止痛、消食、健胃等作用。多依果中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，它是一种很好的抗衰老，治疗心血管病的药食。

3、调理肠腑，打通肠道、消除便秘、腹胀、腹泻、使蕴积体内的毒素顺利排出体外；

4、调和气血，益气活血，快速消除脸上的暗疮、色斑、再现脸色红润光泽、皮肤细腻光滑，同时具有香身功效，让你遍体留香；

5、调理脾胃，消食导滞，消除口干、口臭、身困乏力，让你清新自然，精力充沛；

6、调和血液，通过促使体内堆积能量的正常代谢，消除血液中多余成份，从而达到降血脂、降血糖、降血压的目的，有效地预防各种心脑血管疾病的发生。
多依果的吃法
1、花还没有凋谢的嫩果，从树上采摘下来后就可以直接食用。当地人还会伴着盐和辣椒一起吃。

2、捣碎后食用，这种吃法比较适合老年人。

3、做成果干或是果脯食用，这也是最常见的吃法。

4、泡酒
多依果干的做法
主料：多依果3000g

辅料：盐适量、白糖300g

步骤：

1.准备多依果、白糖和少量的盐。

2.多依果清洗一会然后削去外皮。

3.去皮的多依果切成四半，然后削去里面的多依籽。

4.切好的多依果放入淡盐水里浸泡一会防止氧化发黑。

5.煮锅烧开一锅水，放入切好的多依果快速焯烫一下后捞出。

6.焯烫好的多依果快速拨开放凉，控干水分。

7.控干水分放凉后的多依果放入适量的白糖拌匀后腌制一晚上。

8.第二天把腌好的多依果控干糖水然后放在簸箕里摆开，拿到太阳下晒干，晒至半干或是七分干后即可密封保存食用。