槐花蒸馒头的做法大全

洋槐花做馒头怎么做洋槐花馒头做法如下：

文章插图
用料：猪肉400g、面粉3杯、酵母1.5小勺、水250ml 。
1、新鲜槐花摘洗干净，滤干水分。
2、热锅倒油，八分热后转成最小火，下一半葱花和生抽，生抽煮开后关火。
3、将上诉油料倒入肉馅，加盐搅拌，拌好后加另一半葱花，包之前加入槐花拌匀。
4、面粉，水，酵母倒入面包机，选发面程序。发好面后取出揉搓排气。
5、把面团分成大小均匀的剂子，擀成边上薄中间厚的面皮，包馅。
6、屉布沁湿，包子底多沾面粉摆放整齐。屉布沁湿不容易粘。
7、盖盖醒发一个小时左右，看室温而定。包子明显变大，面皮喧软即为醒发成功。
8、大火蒸，水响后20分钟关火。盖盖闷3分钟，包子蒸好了。
洋槐花的营养价值：
1、降低血压、预防中风
洋槐花中含有大量的芦丁，这种特质是增加毛细血管抵抗力的重要物质，可以改善毛细血管的功能，增加血管壁的弹性，大大降低人们出现脑血管破裂的机率，从而起到预防中风以及高血压的作用。
2、清肝泻火
由于槐花入肝经，所以对于肝火旺盛，头痛目赤，喉咙肿痛，失音，痈疽疮疡等也有不错的治疗效果。
3、抗菌消炎
洋槐花中所含有的芸香甙和槐花二醇以及多种糖类，都有不错的消炎作用，它们可以迅速杀死人体中血液中的有害物质，并且阻止它们在人体中的流通，预防各种炎症的出现。
4、清热解毒
【槐花蒸馒头的做法大全】洋槐花具有清热解毒作用，对于肝火旺盛，头痛目赤，喉咙肿痛，失音，痈疽疮疡等也有不错的治疗效果。
槐花馒头的做法，槐花馒头怎么做好吃，槐花馒头的家常1.槐花摘洗干净，控干水
2.槐花，面粉，发酵粉加水一起活匀
3.活匀揉成光洁的面团，醒发两个小时。具体醒发时间要根据当时的温度调整，气温高了醒发的就快。
4.醒发好的面团在案板上撒些干面粉揉匀揪成小剂
5.揉成馒头
6.上锅蒸半小时，槐花馒头就做好了。
槐花能蒸馒头吗可以，能做槐花馒头去蒸。

1、将新摘的槐花用清水洗净。
2、洗净后将槐花加水、白面、发酵粉进行和面以及醒面。
3、面醒好后，分为数个小团就可以蒸馒头了。
4、大火蒸，水开后改为小火，20-25分钟就蒸好了。
槐花还有许多的吃法，最简单的方法便是泡水喝，放少许的槐花在玻璃杯中，用开水冲泡当作茶来喝。槐花做汤也是一个不错的选择，可以光用槐花打汤，也可用槐花和鸡蛋一起打汤，鸡蛋的营养丰富，把槐花和鸡蛋放在一起，不仅可以改变光槐花汤的单调，还可以使口感变得更好。
槐花也可以做成槐花糕，槐花糕简单易成，做法和桂花糕的做法差不多，槐花糕味道鲜美，深受许多人的喜爱。
不适宜吃槐花的人群
1、对花粉等容易过敏的人，容易过敏的人吃槐花后可能会出现身上红肿，发痒的的症状。
2、肠胃不好的人群，肠胃不好的人吃槐花可能会导致拉肚子。
3、患有糖尿病的人等等。
槐树花馒头怎么做好吃方法/步骤
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一、槐花汤。先介绍一道简单的汤：将槐花先洗干净，打好面糊备用，烧开水将槐花放进锅里，然后将面糊倒入，煮熟放凉即可使用。特点：清香宜人，增加食欲。
槐花怎么做好吃
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二、蒸槐花。常见的一种蒸菜：先将槐花用清水浸泡15分钟，待水彻底沥干以后倒入植物油搅拌均匀，再倒入面粉搅拌均匀。然后用手轻搓，让槐花与面粉迅速融合，放入蒸锅中水开后蒸十五分钟。熟后拌上蒜汁即可使用。特点：清香绵软，味道宜人。
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三、槐花饼。做法：槐花洗净，往里放入葱末、面粉、盐，和少许水搅拌均匀（槐花本身富含水分）。平底锅烧热后倒油，再烧至七八成热（油不要烧过，会煎糊）把拌好的槐花面糊倒入平底锅，转动锅铺平锅底。翻得时候再加些油，待两面炸黄后即可食用。特点：香脆可口、味道自然。
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四、槐花猪肉饺子。做法：选择鲜嫩一些的槐花清洗干净，热水焯过之后把水用手挤干净；准备新鲜猪肉洗净剁碎，加料酒、酱油、甜面酱、葱姜末拌匀；将二者拌在一起，再加上干净的韭菜末，放入油、盐、胡椒粉，充分搅匀。最后用饺子皮包起来，煮熟即可使用。特点：鲜香入味、爽滑可口。
槐花怎么做好吃
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五、槐花清蒸鱼。做法：鲤鱼去鳞洗净，鱼身两面各斜切三刀入味。给鲤鱼里放入葱姜蒜、料酒放在文火上清蒸20分钟；然后加入洗净的槐花，放入鸡精、香油即可食用。特点：清淡可口、香味悠长。
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六、槐花鸡蛋汤。做法：汤锅放火上烧热，放入葱花、花椒将锅爆香，加入水、盐、虾皮烧开；洗净的新鲜槐花放入锅中，待烧开，将打好的鸡蛋搅匀倒入锅中，烧开即可食用。特点：清香温暖，咸鲜有味。
家乡的美食——面蒸槐花春天来了，万物复苏，是一个总是让人产生无限遐想的季节，在我们的家乡，除了各种各样的桃花、梨花、海棠花等等，记忆中最最难忘的是槐花，除了走在乡村的小道上，能闻到一股股香香的甜甜的扑鼻而来熟悉的味道，最最诱人的是——面蒸槐花（方言：槐花格烙），在那些艰苦的日子里，它曾经算得上每个普普通通家庭饭桌上的一道美食。
在此附上详细做法，具体步骤如下：
1、鲜的槐花，最好是半开不开的。

2、摞去花枝，留花骨朵。

3、洗净，加一小勺盐浸泡10-15分钟，起到杀菌、消毒的作用。

4、捞出控干水份。

5、取白面、玉米面各一半。

6、让槐花均匀的裹上两样面粉。

7、冷水上锅蒸10分钟，熟后用筷子打散，避免粘连。

8、传统调味汁：六月鲜酱油、米醋、蒜末、盐、味精、香油(或辣椒油)（可以根据自己口味任性搭配）

9、吃时将调味汁均匀的搅拌在蒸好的槐花上就可以享用了。
每每想起用槐花做成的美食，尽管它的味道并不算丰富，但对我来说，它可以满足我一切的味蕾，让我总是念念不忘，在这个美好的季节总是能够想起它，无论在梦里还是在现实中，或许这就是人们心中的念想，因为它总是能够带给我欢喜。

如果你的身边正好也有槐树，在阳光明媚的日子，带上孩子去准备些槐花，试着做给家人品尝一下纯天然美食，相信也会是一种不错的选择。
林州的朋友们，读到这里，你记忆中最最难忘的会是它吗？期待你也来分享，最熟悉但又总是让人忘不掉的家乡——林州美食。

对于我们的过往，有些东西是需要传承的，比如：传统文化和地方小吃。我也特别想把家乡的美食教给我们的孩子，想告诉他们更多家乡的故事，愿家乡一直装在孩子们的心中，而提到家乡，不仅仅是一个名字——林州，希望有一天，我有机会把更多关于林州的英雄故事讲给孩子们听。