金钩南瓜的收获期是什么样的金钩南瓜的收获期是在八月上旬，生长期是一百天左右 。
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金钩南瓜特性：
甘面、味甜、品质极佳 。
6片叶封页以侧面结瓜为主，单瓜重7-8公斤 。
幼瓜绿色，成熟后黄色，黑绿色带有白霜 。
栽培要点：
【老品种金钩南瓜】属于深根植物，对土壤要求不严格 。
南瓜性喜阴凉湿润气候，栽培极易 。
在含有机质丰富沙性土质种植为宜 。
因是同株异花授粉在早春注意人工授粉和压蔓管理，也可作为庭院种植 。
金钩南瓜的收获期是什么时候？八月上旬 。
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用 。
保护胃粘膜、帮助消化，南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于<胃病者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化 。
防治糖尿病、降低<血糖，南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效 。
消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效 。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源 。距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富 。因此，南瓜去皮越少越好 。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃 。
促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内<核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质 。
防治妊娠水肿和高血压：南瓜花果的营养极为丰富 。<孕妇用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血 。取南瓜500克、<粳米0克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用 。
金钩南瓜和密本南瓜哪个好吃密本 。密本南瓜:葫芦科密本南瓜属中叶片具白斑、果柄五棱形的栽培种，一年生蔓性草本植物，是中国南瓜的一种、其糖度和粉度都高于普通南瓜 。甜度更高，个头更大 。南瓜：葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物 。
金钩南瓜的做法大全食材： 南瓜500克，虾8-10只（草虾/大头虾/基围虾皆可),葱和姜
做法: 1. 南瓜去皮和囊切成小块
2. 虾洗净开背去沙肠
3. 葱白部分切寸段,青葱部分切细粒,姜切薄片
4, 锅中放少许油,先下葱白段和姜片爆香,然后放入虾翻炒至虾色微微泛红时,把南瓜入锅,然后加200毫升
水后加盖焖煮5-6分钟,出锅后洒上青葱粒即可
Tips: 1. 爆葱白和姜片时，用小火，油温不能太高，以免其变焦会有苦味，虾入锅时转用中火直至完成全过
程 。
2. 次菜的特点是南瓜包覆着虾的香气和鲜味，所有其汤汁浓稠为佳 。如汤汁太多就用大火来收汁，但
不宜收得太干 。
金南瓜适合怎么吃原料:金南瓜400克、咸蛋黄3个、植物油、食盐等 。
做法:
1、把金南瓜洗净后去皮，并切成2，3毫米条状 。
2、用勺子把咸蛋黄压碎，注意要压得很碎，然后加入适量白开水搅拌均匀 。
3、在锅中加入少半锅水，再加少量盐，大火烧开，然后放入金南瓜 。
4、将金南瓜煮得约8成熟的时候即可捞起并沥去水分 。
5、起热锅，在锅里倒少许植物油，油5万热时将蛋黄放进去，同时用铲子推搅 。
6、关小火将蛋黄炒到起泡 。
7、将金南瓜倒进去翻炒，使蛋黄均匀的附着在金南瓜上，加适量盐调味，起锅装盘即可 。
南瓜的功效与作用
1、南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，从而能够起到解毒的作用 。
2、南瓜中含有大量的果胶，而果胶可以减少人体对糖分以及胆固醇的吸收，从而能够起到降血糖，降血脂的作用 。
3、南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，能够保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进青少年骨骼的发育成长 。
3、南瓜含有丰富的钴，这个钴能活跃人体的新陈代谢，并能促进造血功能，它还参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，所以南瓜对防治糖尿病、降低血糖有不错的食疗效果 。
4、南瓜中所含的物质能够消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力 。