长沙有什么特色小吃 长沙有名的小吃有哪些

这次简单介绍长沙有什么特色小吃,以及长沙有名的小吃有哪些的详情,跟着小编一起来看看吧 。
长沙有什么特色小吃

长沙有什么特色小吃 长沙有名的小吃有哪些

文章插图
长沙有什么吃的呢,相信大家都知道就是臭豆腐了吧,还有糖油粑粑等等特色小吃,都是去长沙的必吃小吃 。小面小编就来给大家介绍一下,去长沙吃什么,去哪里吃 。
罗记臭豆腐
长沙的臭豆腐!其实也没有很臭啦,但是咸是真的 。这个臭豆腐从油里炸好捞起来,然后在秘制的汤汁里浸一下在捞起来放在盒子里配上一些榨菜,一口咬进去是有汤汁的,确实很香的,和绍兴的臭豆腐确实很不一样哦,
糖油粑粑
早上三个糖油粑粑下肚,可饱一天精神,充沛体力,下午三个糖油粑粑打牙祭,提神饱肚,精神旺盛,糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的 。吃糖油粑粑急不得,新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人,引人胃口大开,使人恨不得一口气就全部吞下 。但刚出锅的粑粑,正入火候,热气腾腾,一不小心就会烫着舌头,伤着嘴 。
向群锅饺店
可能是我们臭豆腐和糖油粑粑吃饱了,觉得这锅贴就很一般了 。但是坐在店里吃的本地人挺多哒,应该有它的过人之处吧 。
老长沙口味馆-小龙虾
小龙虾很好吃,超级入味,很辣,这个龙虾下面还有粉丝,哇塞,那个粉丝真的入口即化,比龙虾还要入味!但是好像也比龙虾还要辣!带着手套吃,然后随手一抹脸上,竟然火辣辣的痛感!原来辣椒水对付歹徒是真的有用的 。
长沙特色美食小吃有哪些1、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃,属于湘菜 。
长沙臭豆腐以臭豆腐等食材用料烹制,其色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣,焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人 。
2、口味虾
又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省的一道传统名菜,属于湘菜系,该菜品以小龙虾制成,口味麻辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣 。
20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃 。主料所用龙虾原产自北美洲,1918年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国南方的河湖池沼中 。
3、糖油粑粑
是湖南省长沙市的一道传统名吃,属于湘菜,其成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程 。
虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间常吃不厌的小吃 。
【长沙有什么特色小吃 长沙有名的小吃有哪些】4、长沙米粉
长沙米粉是湖南省长沙市的一种传统美食,属于湘菜系;该菜品是长沙市民最爱的食品之一。该菜品以米粉,肉丝,盐,味精,酱油,猪骨汤,葱花,熟猪油等制作而成 。
5、德园包子
德园包子是湖南长沙地区的传统小吃之一 。选料精细,糖馅香甜爽口,肉馅则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料,油而不腻 。
德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅,老面发酵,绝不添加使用“泡打粉”,所制包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性,口感特有嚼劲 。
德园以外形4个小孔的“四眼大包”为代表独具特色,德园包点中的“银丝卷”亦是湘点中的代表之作 。