小麦胚芽怎么吃最好

小麦胚芽怎么吃什么吃法比较好1、在熬好的大米粥或者是小米粥当中放入一勺小麦胚芽粉，可以很好的增加其中的优质蛋白和维生素b，而且，你在服用的时候还能够品尝到非常浓的麦香味道，要是你熬的是杂粮粥，那么，就没有必要加入小麦胚芽在其中了。
2、在煮牛奶或者熬豆浆的时候不妨加入一勺小麦胚芽在其中，将其搅拌均匀以后服用可以达到营养素互补效果，在增加自身的饱腹感方面效果也很不错。
3、在做美味面食的时候加入一些在里面可以很好的让其蛋白质得以提高，而且，你做出来的面食口感也会更松软一些。
4、在拌饺子馅或者馄饨馅的时候，可以放入一点在里面做成小麦胚芽肉馅，这样能够让你在服用时候减少一些胆固醇和脂肪摄入。
小麦胚芽怎么吃小麦胚芽怎么做好吃1、直接开水冲泡，一个杯子放适量小麦胚芽热水冲泡，搅拌一下即可饮用。

2、用奶冲泡，取一个杯子放入适量小麦胚芽，倒入热好的奶适量搅拌一下即可饮用。

3、水果胚芽浆，将想吃的水果和小麦胚芽一起放入榨汁机，榨汁完成后即可饮用。

4、温馨提示：小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽、金黄色颗粒状，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。
小麦胚芽生吃还是熟吃熟吃，比较健康。具体原因如下：

文章插图
第一、小麦胚芽可以直接吃吗
小编了解以后得知，小麦胚芽直接吃的话可能会出现不容易消化情况，所以，建议广大服用小麦胚芽的朋友尽可能避免直接吃的情况出现，不然就可能会在服用以后感觉消化不好甚至会有肚子不舒服的情况出现。
第二、小麦胚芽的正确吃法
既然小麦胚芽不能够生吃，那么，我们就有必要了解它的正确服用方法，一起来看今天整理的四种正确吃法。
1、在熬好的大米粥或者是小米粥当中放入一勺小麦胚芽粉，可以很好的增加其中的优质蛋白和维生素b，而且，你在服用的时候还能够品尝到非常浓的麦香味道，要是你熬的是杂粮粥，那么，就没有必要加入小麦胚芽在其中了。
2、在煮牛奶或者熬豆浆的时候不妨加入一勺小麦胚芽在其中，将其搅拌均匀以后服用可以达到营养素互补效果，在增加自身的饱腹感方面效果也很不错。
3、在做美味面食的时候加入一些在里面可以很好的让其蛋白质得以提高，而且，你做出来的面食口感也会更松软一些。
4、在拌饺子馅或者馄饨馅的时候，可以放入一点在里面做成小麦胚芽肉馅，这样能够让你在服用时候减少一些胆固醇和脂肪摄入。
小麦胚芽可以直接吃吗？答案是否定的，如果你希望自己在服用小麦胚芽的时候可以达到比较理想的营养成分充分吸收效果，那么，在服用的时候就一定要看看到底哪一种服用方法可以保证让自己获得充足的营养成分，同时不会让自己因此出现消化问题。

扩展资料
小麦胚芽功效和营养价值；
1、促进血液循环
2、充分保持体内氧气、增强体力
3、保持年轻、预防成人病
4、增加细胞分裂、延长寿命
小麦胚芽油具有使细胞分裂加倍的作用，可使身体细胞恢复年轻，达到延长寿命的效果;小麦胚芽油为天然维生素E复合体，有增强淋巴球吞噬细胞作用能力，使分裂速度加倍，对预防癌症有效。
5、保护大脑，增加记忆力。
小麦胚芽中的丰富胆碱通过血液循环进入脑血管与醋酸结合，形成乙酰胆碱，乙酰胆碱在大脑含量越高，信息传递越快，记忆力越强。谷胱甘肽能有效提高脑细胞活力，促进婴幼儿发育。
生的小麦胚芽怎样食用，是否要把它炒熟了再吃。1、可依个人口味添加适量牛奶、豆浆、蛋白质粉、五谷粉或其他调味品冲泡，小麦胚芽不适宜高温久煮。
2、小麦胚芽可直接用于煮粥、蒸饭，使用时适量加入小麦胚芽即可。也可用来煮麦胚瘦肉粥、麦胚稀饭粥、麦胚饭等。
3、小麦胚芽可以用来制作面包、糕点、馒头、面条等。
下面介绍小麦胚芽馒头的做法：

准备材料：面包粉340克、低筋粉40克、小麦胚芽40克、蛋液35克、牛奶235克、细砂糖35克、奶粉15克、酵母5克、盐5克、黄油30克
制作步骤：

1、将除黄油以外的材料混合在一起，搅拌均匀后，冰箱冷藏30分钟。
2、取出面团揉至表面光滑，能拉出比较厚的膜。
【小麦胚芽怎么吃最好】3、加入黄油，揉至扩展阶段。
4、放在温暖处进行发酵。
5、待面团长大2倍后，发酵结束。
6、将面团排气并分割成15个大小均匀的小面团，滚圆后松弛15分钟。
7、松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后自左右各1/3处向内折。
8、将面团擀长，底边压薄，自上而下卷成卷。
9、在模具内排好，放入烤箱中，加入一盘热水，选择发酵功能，进行二次发酵。
10、待面团长大1.5倍后，发酵结束后，在面团表面刷蛋液。
11、放入预热至180度的烤箱下层，定时25分钟。
12、出炉后立即脱模，放凉后即可食用
—小麦胚芽
小麦胚芽搭配什么吃最好小麦胚芽的食用方法：
1 煮豆浆、牛奶时，九成熟时加入少量小麦胚芽，稍微搅拌，即可食用。
2 煮稀饭时，煮至成熟，撒入少许小麦胚芽，搅拌均匀，即可食用。
3 做各种面食：如烙饼、馒头、面包、面条时，加入相当于总面粉量3-7%小麦胚芽，多揉两三遍，使小麦胚芽和面粉充分粘合，然后按照常规的方法进行操作即可。