上海大闸蟹价格

上海大闸蟹价格较节前下降一半，为何大闸蟹的价格会暴跌？因为大闸蟹进入了丰产期，每天的上市量是比较大的，所以价格就降低了。再加上已经过完了节，没有了节日的加持，大闸蟹也变得比较普通，只有一些比较爱吃蟹的人才会购买，普通的人也不会买了。在过节的时候，一只2.5两重的大闸蟹可以卖到60元，但现在就只能卖30元。不过30元的价格是往年的水平，所以说之前的价格暴涨才不正常，现在的30元就是很正常的。

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虽然说普通大闸蟹的价格骤然下降，但是阳澄湖大闸蟹的价格是非常贵的，比如说一个礼盒中一般有6只螃蟹，价格在350元左右。如果礼盒中的螃蟹数量比较多，就可能会出现更高的价格。而礼盒的价格也会随着大闸蟹的品质上升而上升，可能会出现一只螃蟹售价为150元的情况，这也是不足为奇的。虽然说单价降低，但是购买量却增加了，大闸蟹的销量也是比较好的，可以走薄利多销的道路。经常吃蟹的人是不怎么多的，他们只会在应季的时候去吃蟹，这样才能会非常的可口。
人们可以通过团购以及线下的门店去购买大闸蟹，而不同渠道的价格也是不一样的，比如说团购就比较的便宜。总体来说下跌的价格并不是特别的多，只是小有浮动。其实有些人感觉大闸蟹也没有多少的肉，只有那些真正成熟的大闸蟹还特别的好吃，肉质比较的细嫩，蟹黄也比较多。相比于特大级的大闸蟹，小的或者中等的大闸蟹反而比较好卖，其中母蟹是最受欢迎的。
一个商品只要进入了卖方市场，那么价格下跌也是最有可能发生的，并不是特别的稀奇。只有那些量比较少，企业本身就有很高价值的物品，才不会跌的比较严重，不然都会经历这种过程。
上海大闸蟹降价一半，如何挑选高质量的精品蟹？10月13日，一位黄先生介绍的，他家的大闸蟹今年只卖23元一只，去年是26~28元一只。由于上市量比较大，大闸蟹的价格相对节日之前下降了一半，在上海浦东的一个菜市场，之前的螃蟹卖25元左右，而如今只卖了12元，价格下降了一半。下面我们来看一看如何挑选高质量的精品蟹。
分清公蟹和母蟹。
对于螃蟹来说，有些人喜欢吃蟹膏，有些人喜欢吃蟹黄。如果喜欢吃蟹膏的话就要选择公蟹，我如果喜欢吃蟹黄的话，就选择母蟹，而如何分清公蟹母蟹的，主要是看肚脐下面的形状，如果肚脐下面是三角形就是公蟹，而如果是圆形的话就是母蟹，所以挑选螃蟹，如何挑选到高质量的精品蟹，还要首先分清公蟹和母蟹。
掂一下螃蟹的重量。
然后挑选到高质量的精品蟹，螃蟹的重量也是很重要的，因为重量比较重的话，螃蟹的肉质就比较紧实，肉也会比较肥美，肉也会比较多，而如果螃蟹比较轻的话，一般就是那种壳比较多，而肉比较少，吃起来不过瘾，一般螃蟹比较重的就是老螃蟹，它的年龄比较大，肉质比较紧实，比较鲜美，吃起来也非常的过瘾，比较适合一个吃货。
看螃蟹的花纹。
首先可以看一下螃蟹的各个部位是否完整，看一下螃蟹有没有弹性。螃蟹肚脐比较饱满的话，那么肚子里面的肉就比较多，比较肥。还可以看螃蟹表面的花纹，如果它的花纹颜色比较深，纹理比较清晰，看起来很有光泽，那么这个螃蟹也是比较肥美的，肉很多，吃起来非常的美味。还要注意螃蟹肚脐是否突出，一般突出的肚脐，螃蟹就比较肥，口感好。这样就比较容易挑到高质量的精品蟹。
上海大闸蟹价格降一半，大闸蟹销量猛增，大闸蟹价格为何雪崩？上海大闸蟹价格降了一半，这就导致大闸蟹的销量猛增，许多喜爱吃大闸蟹的网友表示大闸蟹价格突然下降有利于更多的人品尝到美味的大闸蟹，之所以大闸蟹价格雪崩的主要原因还是因为这个时节正好进入了大闸蟹的丰产期，上市的大闸蟹数量非常的多，那些生产商家为了更好的去占领市场就会薄利多销，之前一只大闸蟹的价格大概60元左右，但是在大闸蟹的丰产期已经跌到了30元一只左右，所以喜爱吃大闸蟹的小伙伴们应该利用好这个时间去购买自己喜爱吃的大闸蟹，好好品尝。
根据大闸蟹的产地和品质不同，所以就会造成不同的大闸蟹价格有所不同，最有名的阳澄湖大闸蟹，在销售的过程当中价格也没有跌的太厉害，虽然相比于其他大闸蟹的价格来讲略贵，但是一些人还会选择阳澄湖的大闸蟹，这也有可能是因为当地的大闸蟹品质好的原因。
现在越来越多的人们喜欢吃大闸蟹，这种大闸蟹的营养价值非常高，可以帮助人体补充所需要的营养成分，但是对于一些对海鲜过敏的人来讲，还是不要去食用这种大闸蟹，因为这样很有可能会给自己健康带来不利影响，正常人选择大闸蟹的时候，应该去购买一些厂家销售的大闸蟹，有一些小商小贩，在贩卖大闸蟹的时候很有可能会出售一些品质较差的大闸蟹，所以一定要去在购买之前询问当地售卖大闸蟹商家的口碑情况再进行购买，上海大闸蟹价格降了一半，这也从侧面反映出了大闸蟹的销售市场并不是很乐观，毕竟之前大闸蟹的价格非常的昂贵销量依然可观，现在压低价格去售卖，只是仅仅为了薄利多销而已。
上海大闸蟹价格降一半、销量猛增，大闸蟹的价格缘何下跌？【上海大闸蟹价格】上海大闸蟹价格降一半、销量猛增，大闸蟹的价格下跌：
1、这个季节是大闸蟹收获的季节。大闸蟹在9月份和10月份是大量上市的季节，因为存量够，因此价格在供过于求的情况下出现了下降。中秋节的大闸蟹到了国庆节从110元下降到55元每斤。这除了是市场上调节的影响之外，还在于大闸蟹的货量足。市面上的大闸蟹无论是从口感还是从规格上面都是符合国家的要求。相当于下降了一半多的大闸蟹，在价格实惠的同时引来了消费者的关注，并且销量也大比上升。
2、受国庆节天气的影响，大闸蟹的销量也在飙升。国庆节前后是价格最高的一年，但是随之价格也就出现了跳水的现象。几乎下降了50%以上。因为这一个是受季节气候的影响。今年多地干旱，大部分气候和水质的影响，使得大闸蟹的上市比较慢。因此当供不应求的时候，大闸蟹的价格也会随之上调。国庆之后大闸蟹已经稳定能够上市了，那这个时候大部分的商家都在寻找销路，因此出现了价格跳水的现象。
3、在选购大闸蟹的时候，我们首先要看大闸蟹的蟹壳。如果是青绿色的而且颜色发亮，那么说明这个大闸蟹是品质良好的。它的肉质是鲜美的，如果这只大闸蟹表面上看起来灰色无光，那么这只大闸蟹是不够鲜嫩，也不值得购买。大闸蟹如果在绒毛上面比较多，那么就是成年的，如果没有绒毛，那么就是还未成年，蟹肉就会比较少。如果大闸蟹软绵无力，则说明它不够新鲜，不值得购买。在上海，重庆，南京和长沙等地区的大闸蟹价格，也因为销量的上升而有所下降。
上海大闸蟹价格雪崩，大闸蟹消费高的场景有哪些？上海的大闸蟹价格雪崩，众所周知，大闸蟹的价格一般都是比较贵的，可能平时有客人或者过节的时候才会买一点大闸蟹，当然那种家庭条件比较好的可能经常会吃，但对于普通家庭来说，应该不会经常吃这种价格比较贵的海鲜吧，我们都知道阳澄湖的大闸蟹是最好的，虽然说这个地方出的大闸蟹价格很高，但是整体上是有所下降的，其实大闸蟹的市场已经出现了两极化的现象，有些地方价格很高，但是有些地方已经出现了下降的趋势。
上海某大型菜市场，有一位摊主表示，其实在节假日之前，他们的大闸蟹基本上每一个能够卖到20多块钱左右，但是节假日过后竟然只卖十几块钱一个，相当于加了差不多一半，由于价格实惠，所以销量肯定比以前卖的会更多，而且每个水产摊位基本上每天都能够卖出100多只左右，可能他们这样的销售模式就是薄利多销吧，但网友却表示大闸蟹的利润有这么大吗？既然以一半的价格出售，而且他们肯定还会有赚的，农贸市场水产生意的老板表示餐馆的拿货量其实并不大，为了抢占市场，他们选择用薄利多销的方式来提高销量，其实这也是一种做生意的手段。
我们应该都知道，如果去大酒店吃，这种大闸蟹的话价格应该会很贵，而且是成本的几倍甚至是十几倍，所以如果我们想吃这种大闸蟹的话最好自己去菜市场买，但能够去大酒店吃这种东西的人应该都是不缺钱的主吧，所以对于他们来说应该无所谓，其实像这样的大闸蟹一般在一二线城市消费是比较高的，尤其是像一些农家乐，现在有很多老板都比较喜欢在农家乐的饭店吃饭。